Česneková pasta ze zelených výhonků

Zelené výhonky česneku omyjeme a 2x umeleme na masovém

Zelené fazolky s vajíčkem a cottagem

Poté přidáme zelené fazolky.

Drůbeží játra v zelených nudlích

Nakonec ještě podle chuti okořeníme a podáváme se zelenými

Salát z brambor a zelených fazolek

při jejich vaření do vody přidáte trochu vinného octa

Telecí kapsa nadívaná žampiony

Maso omyjeme a nakrojíme kaspu. Uvnitř je osolíme a opepříme. Očistíme a pokrájíme žampiony. Oloupeme

Ptáčky z telecího s krupicovými noky

Z kýty nakrájejte šest plátků masa, zbytek umelte dohromady

Salát z kiwi a zelených jablek

Citron vymačkáme a šťávu smícháme s cukrem. Mícháme dokud se cukr nerozpustí. Kiwi oloupeme a nakrájíme

Bat, salát ze zelené čočky

V míse promíchejte čočku, bulgur a pokrájené bylinky. Nasekaný špenát osmažte na oleji, vmíchejte nakrájená

Krekry s krémem z telecích jater

Paštiku smícháme s pomerančovou šťávou. Polovinu pistácií jemně nasekáme a vmícháme do paštiky. Takto

Kuře se zelenou paprikou z Řecka

Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a osmahneme na másle ze všech stran. Pomalu podléváme vínem, až se

Křupavé koláčky s revení a zmrzlinou

Dva plechy vyložte papírem na pečení.

Minestrone zelená s kuřecími knedlíčky

plamen a nechte zlehka probublávat.Vložte do polévky zelené

Soté ze zeleného chřestu a cizrny

Cizrnu namočíme na 3 hodiny do studené vody (nebo ještě lépe přes noc). Poté vodu slijeme a v čerstvé

Telecí maso s flíčky pro děti

Maso nakrájíme na drobné kousky a dusíme na tuku a cibuli do měkka. Flíčky uvaříme v dostatečném množství

Zelené halušky s nivovou omáčkou

talíři polijeme nivovou omáčkou: ohřejeme mléko se smetanou

Chlebová polévka se zelenými bylinkami

Na sádle necháme zpěnit oloupanou cibulku nadrobno, přidáme chléb rozlámaný na menší kousky a osmažíme

Kapustové kouličky s mletým telecím

kolečka, petrželku a kerblík jemně nasekáme.Mleté telecí minut.Kouličky vyjmeme ze šťávy, vmícháme zakysanou smetanu

Telecí závitky s citrónovou omáčkou

V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm

Telecí roláda s nádivkou a novými bramborami

Salát z aromatických zelených lístků

Prošlehejte přísady na zálivku. Čekanku zbavte vnějších poškozených listů a vyřízněte košťálovitý střed

Müsli cukroví nebo tyčinky bez pečení

Množství záleží na počtu strávníku, ale největší podíl (alespoň 50%) tvoří vždy ovesné nebo pšeničné,

Šťavnaté telecí řízky se sýrem

Z telecího masa nakrájíme plátky, které po stranách vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou smetanu

Telecí na hořčici s kořenovou zeleninou

Telecí maso v celku (například plec) osolíme, opepříme krájením asi 10 minut odpočinout.Zeleninu dolijeme smetanou

Moučník s revení (rebarborou) nebo jablky

Mouku smísenou s práškem do pečiva, cukr tuk, sůl, vodu a vejce na vále zpracujeme v tužší těsto. Těsto