Zelený chřest zapečený s vejci
V malé misce smícháme olej s rozdrceným stroužkem česneku, paprikou, solí a pepřem. Z chřestu odstraníme
Tvarohové krémové kostky bez pečení
cukrem, a ovocnými šťávami a jednou osminou litru smetany na každou dáme šlehačku z ušlehané zbylé osminky smetany
Pennette rigate s telecím ragú
Přidejte 450 g mletého telecího masa, a když se trochu Chvíli před koncem vmíchejte 100 ml smetany ke šlehání
Telecí balenky na tokajském víně
zahustěte ji jíškou z mouky a 60 g másla, přidejte smetanu rohlíky, nakrájenými na kostičky a navlhčenými 100 ml smetany
Salát zelený s kvítky černého bezu
Salát důkladně propláchněte a vodu pořádně otřepte, případně salát opatrně osušte na utěrce. Listy překrájejte
Kyselá polévka ze zelených fazolek
Na tuku spěníme hladkou mouku a opražíme jíšku do zlatova. Zalejeme studenou vodou (asi 1 hrnek), přidáme
Telecí na paprice se smetanovou omáčkou
0,75 l vody s kostkou bujonu a na kostičky nakrájené telecí ještě 10 minut a na konci přilila kelímek sladké smetany
Domácí zelená kari pasta
Všechny ingredience jsem rozmixovala do hladka v mixéru. Akorát u chilli papriček doporučuju vyndat
Telecí v hořčičné marinádě s kapary
V misce rozšleháme víno s hořčicí. Naložíme tam maso a necháme aspoň hodinu marinovat. Rozpálíme tuk
Zelené kuřátko pečené se zázvorem
Kuře si omyjeme, osušíme, osolíme a posypeme zázvorem. Pokud má kuře tuk, tak ho ořežeme, nakrájíme
Zelené fazolky s česnekem a mátou
tekoucí studenou vodou – tím si zachovají krásně zelenou Zbývající olej ocet sůl pepř a mátu prošlehejte a zálivkou
Zdravotní likér ze zelených ořechů
Do větší sklenice dáme vrstvu rozpůlených ořechů, posypeme cukrem, další vrstvu ořechů, cukr a tak dále