Plněné daňčí řízky
Maso opláchneme, osušíme a dobře naklepeme. Posypeme je solí a mletým pepřem, lehce potřeme olejem a
Vepřový guláš s těstovinami a paprikou
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Do kastrolu nalijte olej, orestujte nakrájenou cibulku
Klasický bramborový guláš s párkem
Brambory a cibuli oloupeme. Nakrájíme na kousky a osmahneme v hlubokém hrnci s lžící oleje. Přidáme na
Mexický guláš s chorizem a fazolemi
strašně rychle a strašně moc, nevaříme huspeninu ale guláš
Segedínsky guláš - česká klasika
Maso nakrájíme na kostky osolíme a posypeme kmínem. Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova
Zimní zelný vepřový guláš
Jinou možností, jak zahustit a zároveň zjemnit segedínský guláš, je použít obyčejnou smetanou na vaření a lžíci
Český hospodský Segedín (guláš)
V hrnci s tlustým dnem nebo v hlubokém kastrolu rozehřejte Za stálého míchání ji vlijte do guláše a nechte provařit
Guláš z hlívy ústřičné s bramboráčky
kousky (podobně jako hovězí na guláš). V hrnci s tlustým dnem rozehřejte olej nebo sádlo.
Zvěřinový guláš s poctivým základem
Druhý den v hrnci opečeme cibuli na rozpáleném oleji
Hovězí guláš s karlovarským knedlíkem
Postup – guláš: Cibulový základ: Na sádle pomalu osmahni Konce zatoč, aby držely tvar.
Guláš s vepřovým masem a houbami
Na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso, trochu mleté papriky, sůl, pepř a koření. Přidáme protlak a
Houskové knedlíky zeleninový guláš
Příprava guláše: Na oleji orestujeme cibuli, přidáme
Pomalý kotlíkový guláš pod stanem
Až bude maso měkké, vsypte do kotlíku na 20 min. mrkev a zredukujte v guláši tekutinu.
Mexický guláš s červenými fazolemi
Mexický guláš podáváme se lžící zakysané smetany, pečivem
Pomalu vařený guláš bez zahuštění
Širší hrnec (s velkou plochou dna) rozehřejte na vyšší Ze dna přitom seškrabávejte zkaramelizované výpečky
Segedínský guláš se zakysanou smetanou
Maso nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Rozpustíme 60 g sádla a osmahneme
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
má přichytávat ke dnu hrnce, ale ne připalovat). Guláš stále hlídáme a občas promícháváme.
Zeleninový guláš s vepřovým masem
Zeleninu kromě čerstvého špenátu nakrájíme a nudle uvaříme ve slané vodě. Nakrájené maso na nudličky
Segedínský guláš s houskovým knedlikem
knedlík vsypejte mouku do mísy, osolte, udělejte Vní Guláš zahustěte jíškou ze 2 lžic sádla a mouky, aby
Segedynský guláš z hovězího masa
Do guláše se pustíme se Čtvřiadvacetihodinovým předstihem : Říká se, že guláš je nejlepší až nazítřt: segedinský
Guláš z dýně Nagy dobosy
Podusíme doměkka, přidáme den předem namočené fazole
