Vodu s kakaem svaříme na hustou kaši. změknout a utřeme s cukrem, žloutky a přidáme do kakaové kaše
Smícháme cukr vanilkový i moučkový, kakao, máslo, mouku, namleté ořechy a citronovou kůru a vypracujme
Čokoládu nastrouháme (množství si zvolíme dle chuti Těsto musí být husté a táhnuté, pokud není přidáme
čokoládovou polevou a následně je dáme do chladu alespoň na dvě hodiny.
Mouku, kakao, cukr, kypřící prášek a čokoládu smícháme v míse. Poté opatrně přiléváme mléko a olej a
krém, necháme vychladit a potom zalijeme rozpuštěnou čokoládovou
Švestky necháme několik hodin ponořené v rumu louhovat, ideálně přes noc. Mandle spaříme horkou vodou
Zahřejeme smetanu, přidáme nalámanou čokoládu a necháme rozpustit. Přidáme také kakao, rozmícháme a necháme
V míse smícháme mouku, kakao a sodu. Cukr a máslo vyšleháme do pěny a poté přidáme vyšlehané vejce. Nakonec
Čokoládu nastrouháme, smícháme s dalšími přísadami a vypracujeme těsto. Rozprostřeme ho na vymazaný a
smetanu ke šlehání a zlehka ji vmícháme do vlažné čokoládové
Z bílků a cukru ušleháme sníh a přidáváme čokoládovou Do pohárů dáme střídavě kávovou a čokoládovou pěnu,
Vločky si rozmixujeme spolu s piškoty a opražíme na pánvi, necháme vychladnout. Přidáme vanilkový cukr
Rumové rozinky a ořechy nasypeme na banány a ozdobíme čokoládovou
Za stálého míchání do ní dále přidávejte postupně mouku na malé kousky a přilijte k ní mléko a smetanu a vse
Všechno koření dáme do kastrůlku, zalijeme vodou, přivedeme k varu a necháme 15 minut vařit. Po patnácti
Necháme chladit do druhého dne a potom vyšleháme s Tento postup a vykrajování koleček se zdá asi dost
Vyjde na deset kousků. Pomocí másla přilepujeme na boky košíčků tmavé oblázky kolem
Omytou husu osušíme a pořádně nasolíme zvenku i zevnitř Poté okořeníme kořením a vnitřek husy naplníme nakrájeným
Druhý den vložíme do husy snítky tymiánu, dvě jablka Ke konci ještě krátce zvýšíme teplotu, aby povrch krásně
Očištěnou, omytou husu zvenčí i zevnitř osolíme a okořeníme trouby, kterou vyhřejeme 200 °C. 2 Za této teploty husu