Zelí vytáhneme na síto a necháme ho důkladně okapat Potom zelí ostrým nožem na prkýnku nasekáme na malé
Kyselé zelí propláchneme, zalijeme vodou, jemně osolíme Můžeme podávat.
Jablka nakrájíme, zbavíme je jádřinců a společně se zelím
pak ji uvnitř na povrchu potřeme směsí soli, pepře V polovině pečení můžeme ke kachně přidat na půlky
Přidáme vejce, prolisovaný česnek, sůl, koření, mouku Podáváme s kysaným zelím.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Očištěnou kachnu osolíme, posypeme kmínem a za stálého Občas mícháme, aby se zelí nepřipálilo.Nakonec dochutíme
Zelí nakrájíme na nudličky. Poté přidáme kokosový krém, nastrouhaný kokos, veškeré
Zelí nakrájíme na nudličky a přidáme jej na pánev. Poté osolíme, ochutíme vinným octem a vínem.
Do většího hrnce dám,e vařit vodu, tu osolíme, okmínujeme Nakonec dochutíme octem. pepřem, solí a necháme krátce
Příprava těsta: Z mouky, vody, másla a soli vypracujeme Dochutíme solí, pepřem a pečeme př 180°C asi 40 minut
Zelí dusíme doměkka. Uzavřeme a zavaříme v zavařovacím hrnci při 80°C asi
Snažíme se při vkládání rukou vymačkávat vodu, aby nespotřebujeme dáme do čistých sklenic a zavaříme při
sklenic a přidáme vodu smíchanou s cukrem, živnou sůl Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Jáhly dvakrát spaříme vodou, vodu slijeme. Do brambor přidáme uvařené jáhly a kysané zelí.
Osolíme a promícháme. Směs můžeme péct i v troubě na pečícím papíře.
Každou vypracovanou kuličku zamáčkneme do formičky na vosí Poté naplníme krémem a uzavřeme piškotem.
Očištěnou kachnu omyjeme, osušíme, kůži i vnitřek osolíme Než se kachna upeče, připravíme si červené zelí.