Kapustu zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, a vaříme nebo vody.)
Z uvedeného množství uděláte šest velkých sklenic povidel Zakryjte alobalem, udělejte z něj pokličku, která ale
Těsto nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný Na vrch koláče poklademe omyté a vypeckované švestky
Ostružiny propláchneme na sítu pod tekoucí vodou.
Máslo, cukr sůl a citronovou kůru utřeme do pěny. Obojí promícháme s moukou a lehce vmícháme do máslového
po jednom plechu, prvních pět minut na 190 stupňů, pak Nechte chvilku odstát, pak promíchejte a promixujte
V míse smícháme prosetou mouku s kypřícím práškem, Bábovku necháme chvíli odpočinout ve formě, pak ji
Do tohoto základu přidáme prosetou mouku, vykynutý kvásek a strouhanou citrónovou kůru.
Připravte si litr vroucí slané vody, nebo přiveďte játrové hmoty a mokrými dlaněmi ji vyválejte do tvaru kuličky
Pak je pokrájíme na kousky, vložíme do hrnce, přidáme
Ovoce očistíme, omyjeme a nasypeme do většího pekáčku. Zasypeme cukrem a promícháme. Dáme péct do trouby
Vejce vyšleháme a smícháme s moukou prosetou s práškem
Vyšleháme bílky, do kterých přidáme cukr, dále kokos a hrubou mouku a dáme upéct do trouby.
Švestky zbavíme pecek a omyjeme. Naložíme do mísy s cukrem a octem. Necháme marinovat 24 hodin v chladu
Kapustu přidáme k cibulce a podlijeme vývarem. Hotovou kapustu můžeme zahustit ještě dle potřeby moukou
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku Z těsta tvoříme kuličky, které rozplácneme a do středu