Hrušky dáme do hrnce a zalijeme je čajem a rozmixujeme Naplníme do sklenic, dáme víčkem vzhůru a uskladníme
V hrnci smícháme hrušky s džusem, přidáme želírovací cukr a vše dobře promícháme. Za stálého míchání
Dáme odstát do lednice. Poté rozválíme, potřeme vejcem, 3x přeložíme a dáme
Nakrájenou cibuli zapěníme na pokrájené, rozpálené uzené slanině. Přidáme nakrájené játra a zprudka opečeme
Kůrku nakrájíme na kousky a sušíme minutu a půl v troubě. Špagety uvaříme v osolené vodě s tymiánem,
Masovou pečeni naplníme ovocem a česnekem, podle potřeby Omáčku dle potřeby zahustíme jíškou nebo moukou rozkvedlanou
Náplní plníme až druhý den, poté přelijeme polevou, kterou připravíme rozmícháním cukru s vodou, v níž
Kuře naporcujeme, poklademe plátky másla, které dáme Dáme do pekáče s poklopem, zalijeme vývarem a upečeme
Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
Vzniklou hmotu dáme do sáčku s ustřihnutým rohem. Hotové vyjmeme a ihned z plechu sundáme.
Dáme ho do vody, přidáme koření, přivedeme k varu a s vínem, opět přivedem k varu, přecedíme, abychom nepili
Tvaroh ušleháme společně s mlékem a tekutým medem, potom do směsi vmícháme rozinky a necháme v ledničce
Játra nakrájíme na malé kousky (skutečně krájíme, neškrábeme), anglickou slaninu nakrájíme na malé nudličky
zabalíme do potravinové fólie a necháme do příštího dne Cukroví necháme vychladnout, do středu každé hvězdičky dáme
Máslo dohladka utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a žloutky. Čokoládovou polevu rozetřeme dohladka v
Med, máslo, žloutky a olej společně utřeme, potom do směsi vmícháme tuhý sníh z bílků, ušlehaný s cukrem