Máslo v míse našleháme s moučkovým, krupicovým a vanilkovým cukrem. Pak přidáme vanilkovou tresť, vejce
V míse smícháme mouku s cukry a sodou. V hrnci smícháme máslo, heru, kávu a kakaový prášek a přivedeme
Troubu vyhřejeme na 160 °C a maso v ní pečeme 2 – 3 Hotové maso vyjmeme z trouby, chvíli necháme odpočinout
Vzniklé mangové pyré dáme do misky či kelímku a necháme Skvěle ochladí v teplých dnech!
Med smícháme s citrónovou šťávou, prolisovaným česnekem, pepřem, sójovou omáčkou, promícháme a rozředíme
Vzniklou hmotu dáme do sáčku s ustřihnutým rohem. Hotové vyjmeme a ihned z plechu sundáme.
Dáme ho do vody, přidáme koření, přivedeme k varu a s vínem, opět přivedem k varu, přecedíme, abychom nepili
Tvaroh ušleháme společně s mlékem a tekutým medem, potom do směsi vmícháme rozinky a necháme v ledničce
Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň z lusku a za stálého šlehání povaříme
Nakonec polijeme kávovým krémem a ozdobíme mandlí nebo Necháme ztuhnout v chladnu a odležet minimálně 2- 3 dny
Náplní plníme až druhý den, poté přelijeme polevou, kterou připravíme rozmícháním cukru s vodou, v níž
Játra omyjeme, očistíme, odblaníme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a pokrájíme na proužky. Plátky
Drobně nakrájenou cibuli osmažíme na sádle dozlatova, zasypeme moukou, vyrobíme jíšku, kterou zalijeme
Postupně zapracujeme čtyři lžíce mangového pyré. rozpustíme ve 120 ml vody a do teplé směsi přidáme zbytek mangového
Na pánvi rozpustíme nadrobno nakrájenou slaninu, nasypeme kmín, přidáme cibulku nasekanou najemno a osmažíme