Kuře opečeme a dáme stranou, do pánve dáme zbytek másla Vlijeme vývar, smetanu, nakrájená rajčata, strouhaný
Játra namočíme do mléka alespoň na půl dne. Všechno dobře promícháme a dáme do vymaštěné a strouhankou
Čokoládu rozpustíme společně s máslem. Necháme trochu vychladnout. Poté přimícháme cukry, vejce, kakao
Nakonec je ještě polijeme čokoládovo-kávovou polevou a necháme 3 dny rozležet.
Hotové těsto lijeme do připravených formiček a pečeme Vychladnuté muffiny zdobíme hotový krémem.
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou černou kávou a olejem a umícháme hustou polevu.
Vejce s cukrem ušleháme ve vodní lázni do zhoustnutí a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme s vanilkovým
Těsto dáme do sáčku a necháme alespoň půl hodiny odpočinout Dáme do na plech na pečící papír.
Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme
Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření a rozložíme do pekáče s rozpuštěným máslem, pokrájenou
dohromady, potřeme povrch, posypeme nasekanými ořechy, dáme do lednice a druhý den podáváme.
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Do mouky si dáme prášek do pečiva, cukr, máslo, vejce rozdělíme na půlky, rozválíme, jednu upečeme, druhou dáme