Domácí máslové croissanty
Máslo smícháme s polovinou mouky a těsto dáme do chladu , do zbytku dáme droždí, přidáme vlažné mléko a necháme
Medový chlebíček s mákem
Všechny suché přísady do těsta dáme do mísy a smícháme Medové mléko a olej přidáme s suchým surovinám.
Cupcakes s kávovým krémem
Příprava těsta: Smícháme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, kakao, vejce, olej, cukr a podmáslí. Formu
Medové velikonoční jidášky
V míse necháme vzejít kvásek z droždí, lžíce cukru a mouky. V jiné míse smícháme žloutky, rozpuštěný
Falešný medový marcipán
Všechny suroviny důkladně smícháme a vypracujeme z nich vláčné těsto. Těsto si můžeme rozdělit na několik
Chřestový máslový krém
Chřest nakrájíme na 2-3 cm kousky, uvaříme ve vodě. Z mouky a másla uděláme světlou jíšku, zalijeme vývarem
Ovesné máslové sušenky
Těsto dáme do sáčku a necháme alespoň půl hodiny odpočinout Dáme do na plech na pečící papír.
Pórkový máslový krém
Pórek nakrájíme na kolečka. Část orestujeme na másle a zalijeme vývarem. Brambory oloupeme a nakrájíme
Medové kuře s rebarborou
Omyté porce kuřete, osolíme, posypeme směsí koření a rozložíme do pekáče s rozpuštěným máslem, pokrájenou
Velikonoční čajové sušenky
Poté tvoříme kuličky (velikosti oříšku), dáme na plech Dáme daleko od sebe, aby se nespekly, upečeme dozlatova
Kávový chlebíček s ořechy
dohromady, potřeme povrch, posypeme nasekanými ořechy, dáme do lednice a druhý den podáváme.
Medové kuře s celerem
Řízky si naporcujeme na kousky, přidáme sůl, pepř a orestujeme. Poté přidáme kousky celeru, kolečka pórku
Pařížské máslové tyčinky
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
