Cupcakes s kávovým krémem
Příprava těsta: Smícháme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu, kakao, vejce, olej, cukr a podmáslí. Formu
Játrové řízky na cibuli
Opečené játra vytáhneme a na sádlo dáme cibuli pokrájenou zalijeme cibulkovou šťávou a ozdobíme nakrájeným rajčetem
Máslový sekaný řízek
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou. Do masa přidáme vejce,
Játrový paprikáš se smetanou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, játra nakrájené na kostky, podlijeme vodou
Kávové perníkové kostky
Mouku prosijeme přes sítko, přidáme prášek do perníku, vejce, cukr, med, rozpuštěný tuk a kávu s horkou
Máslová sardinková pomazánka
Místo sardinek můžeme přidat sardelovou pastu. Při použití sardelové pasty pomazánku nesolíme.
Máslový jablkový závin
ze všech surovin vypracujme těsto a dáme ho na 1 hodinu Srolujeme a dáme na plech.
Pařížské máslové tyčinky
Vypracujeme si hladké těsto, které si necháme asi půl hodiny odpočinout na studeném místě. Poté rozválíme
Bramborové máslové tyčky
Na vál si připravíme hladkou mouku,sůl,vařené,oloupané,prolisované studené brambory a čerstvé máslo.
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Velikonoční čajové sušenky
Poté tvoříme kuličky (velikosti oříšku), dáme na plech Dáme daleko od sebe, aby se nespekly, upečeme dozlatova
Tomatová polévka s rozmarýnem
Rajčata si nakrojíme, spaříme vroucí vodou a oloupeme rozmixujeme, vmícháme rozšlehané vejce a dochutíme dle
Křehké medové rohlíčky
Změklý tuk utřeme s medem do pěny. Smícháme s nastrouhanými ořechy a přidáme prosátou mouku. Vypracujeme
Grilovaná medová krkovička
Směs důkladně promícháme a pak do ní naložíme maso, Marinované moso vytáhneme, dáme na gril a grilujeme
Nepečený kávový dort
namočíme do kávy smíchané s rumem a vyložíme jimi dno Ideálně alespoň na půl dne.
Větrníky s kávovou náplní
Kávovou smetanu ušleháme a nastříkáme na spodní díly Vrchní díly namáčíme do polevy a položíme na kávovou
