Máslový cupcakes medvídci
Příprava těsta: Máslo vyšleháme s cukry do pěny. Postupně po jednom zašleháme vejce a citronovou kůru
Čokoládovo - kávové bonbony
Nakonec nelijeme brandy. Povrch potřeme čokoládou a ozdobíme kávovým zrnem.
Pórková máslová polévka
Z pórku vykrojíme středovou část a zbytek nasekáme. Na pánvi rozpálíme máslo a pórek na něm orestujeme
Máslový houbový krém
Na másle zpěníme na kostky nakrájenou cibuli. Po chvíli přidáme oloupené a na kostky nakrájené brambory
Išelské a kávové cukroví
Těsto nechat odležet do druhého dne. Slepujeme kávovým krémem a poléváme kávovou polevou
Ořechové máslové rohlíčky
chladit, pak zapracujeme rychle nastrouhanou čokoládu a dáme Poté tvoříme rohlíčky a pečeme 10-12 min na 160 °C.
Máslové hřebeny se skořicí
Dáme na plech vyložený pečícím papírem, necháme nakynout Hotové hřebeny pocukrujeme.
Játrová paštika v aspiku
Játra namočíme do mléka alespoň na půl dne. Všechno dobře promícháme a dáme do vymaštěné a strouhankou
Játrové řízky na cibuli
Opečené játra vytáhneme a na sádlo dáme cibuli pokrájenou zalijeme cibulkovou šťávou a ozdobíme nakrájeným rajčetem
Máslový sekaný řízek
Telecí maso umyjeme, pokrájíme, nameleme a i s namočenou a vyždímanou houskou. Do masa přidáme vejce,
Játrový paprikáš se smetanou
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, játra nakrájené na kostky, podlijeme vodou
Kávové perníkové kostky
Mouku prosijeme přes sítko, přidáme prášek do perníku, vejce, cukr, med, rozpuštěný tuk a kávu s horkou
Máslová sardinková pomazánka
Místo sardinek můžeme přidat sardelovou pastu. Při použití sardelové pasty pomazánku nesolíme.
Máslový jablkový závin
ze všech surovin vypracujme těsto a dáme ho na 1 hodinu Srolujeme a dáme na plech.
Kávový krém do cukroví
Vychladlou černou kávu rozmícháme s moukou a za stálého míchání uvaříme na hustou kaši, kterou necháme
Kávová poleva do cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou černou kávou a olejem a umícháme hustou polevu.