Jogurtová zmrzlina s mátovým sirupem a krvavými pomeranči
Na mátový sirup zalijte v kastrůlku s nepřilnavým povrchem sirupem, korunujte kopečky zmrzliny a posypte zbylými mátovými
Ananas s mátovým cukrem podle J. Olivera
Pak přidejte cukr a paličkou promíchejte s mátou. těsto.Naaranžujte na talíř a těsně před podáváním posypte mátovým
Ledový mátový čaj s mangem a granátovým jablkem
Z máty otrhejte lístky, část ponechte na ozdobu, zbytek nasypte do menšího hrnce. Zalijte 1 litrem horké
Pečená kachna s makovou nádivkou a šípkovým zelím
Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř a posypte kmínem. Přikryjte alobalem a pečte
Jehněčí kýta v solné krustě s mátovou omáčkou
Stroužky česneku rozpulte a maso jím prošpikujte spolu Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
Višňovo-maková ovesná kaše s pekanovými ořechy
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Makový koláč do malé formy (20 cm)
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo
Jehněčí plec s mátovou omáčkou a mrkvovými hranolky
Maso zprudka opečte na pánvi, přibližně 3–5 minut z
Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Salát K omytému a osušenému salátu přidáme na tenké nudličky
Mleté maso na špejli s okurkovo-mátovým salátem
kari koření, červenou mletou papriku, sušené oregano Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
Grilovaný pstruh s mátovým dresinkem a salátovými srdíčky
rozmáčklý stroužek česneku, na kolečka nakrájenou pálivou papričku zeleninovou přílohu a celé jídlo pokapeme hořčicovo-mátovým
Drůbeží pečené kouličky s kuřecími játry a zeleninou
Maso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá Kouličky posypeme kmínem, paprikou a pečeme ve vyhřáté
Kouličky z mletého masa pečené v domácím leču
Mleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Ukazováčkem druhé ruky do kuličky vyhloubíme jamku, přičemž celou kuličkou v dlani otáčíme a na směs lehce
Chipsy z kuřecích kůžiček dle Ládi Hrušky
každém, Láďa Hruška to nedoporučuje, že kůže jsou již mastné používáme, jsou pak ještě křupavější. :)Nakonec se kůžičky
Salát z kuřecích kůžiček dle Ládi Hrušky
Kůžičky si necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme salátovou okurku na nudličky.
Medová chuť Vánoc: tradiční perníčky
Do hluboké mísy nasypte mouku. Přidejte postupně všechny suroviny a ručně nebo v robotu zpracujte hladké
Kynuté růže s makovo-povidlovou náplní
Růžičky vložíme do sádlem vymazaných důlků muffinové
Treska na asijský způsob s medovou glaze
V misce smíchejte med, ocet, gochujang, miso pastu, sojovou omáčku, česnek, zázvor a olej. Vezměte polovinu
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Plát pokapeme kávou a naneseme kávový krém (hezky rozetřeme
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
minut vraťte zpět, aby se vše zapeklo a dotvořila se kůrčička
Medové supreme kuře s grilovanou zeleninou
Do větší misky dáme med, sójovou omáčku, prolisované stroužky česneku, olej, osolíme, opepříme, přidáme
Medový vepřový plátek s jogurtovým dipem
Do připravené marinádynaložíme plátky masa a grilujeme Podáváme k masu.
Medové řezy podle Pavla Berkyho
Těsto: Troubu předehřejte na 180°C. V míse smíchejte obě mouky a jedlou sodu. Do jiné misky dejte všechny