Kachnu omyjte, osušte, důkladně osolte zvenku i zevnitř a posypte kmínem. Přikryjte alobalem a pečte
Stroužky česneku rozpulte a maso jím prošpikujte spolu Vložte maso a naneste na něj solnou krustu.
V hrnci smíchejte jemné ovesné vločky s mlékem a nechte 5 ž 10 minut stát. Poté přiveďte k varu, sporák
Smícháme obě mouky a cukr s práškem do pečiva. Do směsi vyklepneme žloutek a nakrájíme na kousky sádlo
Maso zprudka opečte na pánvi, přibližně 3–5 minut z
Máslo Z pálivé papričky odstraníme semínka a spolu Salát K omytému a osušenému salátu přidáme na tenké nudličky
kari koření, červenou mletou papriku, sušené oregano Servírování Maso na špejli podáváme s okurkovo-mátovým
rozmáčklý stroužek česneku, na kolečka nakrájenou pálivou papričku zeleninovou přílohu a celé jídlo pokapeme hořčicovo-mátovým
Příprava paštiky: Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou Poté dáme do mixéru a rozmixujeme, do rozmixované paštiky
Maso nasekáme v sekáčku 3 v 1, přidáme nasekaná, omytá Kouličky posypeme kmínem, paprikou a pečeme ve vyhřáté
Mleté maso promícháme se shora uvedenými ingrediencemi Uděláme mokrou rukou malé kouličky, které na oleji
Ukazováčkem druhé ruky do kuličky vyhloubíme jamku, přičemž celou kuličkou v dlani otáčíme a na směs lehce
každém, Láďa Hruška to nedoporučuje, že kůže jsou již mastné používáme, jsou pak ještě křupavější. :)Nakonec se kůžičky
Kůžičky si necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme salátovou okurku na nudličky.
Opláchnuté, osušené plátky masa po obou stranách naklepeme oleje společně s máslem položíme ukrojené kroužky paprik
Z mletého masa a dalších uvedených ingrediencí uděláme párečkem, kouskem olomouckého syrečku, proužkem žluté papriky
Papriky zbavíme semínek a nakrájíme na tenké proužky Na dno zapékací misky dáme třetinu cibulek a papriky
Zasypeme uzenou klobásovou paprikou, přidáme prolisovaný Nakonec přidáme pokrájené pálivé zelené papriky a opět
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku
Rajčata (sušená, cherry rajčata) a papriku bez jádřinců Nakonec přidáme cherry rajčátka a papriky.
Papriky vložte pod rozpálený gril a grilujte ze všech Skvěle chutná s grilovaným masem.
Přidáme strouhaný sýr, na kostičky nakrájenou papriku
Zeleninu si nejdříve omyjeme a osušíme, papriku podélně na každou papriku přibližně dva plátky goudy.
Vychladlé papriky oloupeme a zbavíme semínek. Na závěr přidáme grilované papriky.