Pomalu pečený pikantní bůček
loupaných rajčat, medu, sójové omáčky, citrónů a chilli Vhodné přílohy: Salát coleslaw, Pečené brambory, Chleba
Pikantní znojemská hovězí pečeně
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní maso nakrájené na kostky. Nakrájíme si vysočinu
SENDVIČ S PEČENOU KOTLETOU, MAJONÉZA S PEČENÝM ČESNEKEM, NAKLÁDANÁ ZELENINA
Majonézu smícháme s pečeným česnekem. Chleba opečeme a pak jen vrstvíme: opečený chléb, majonéza
Pečené kachní prso s chilli omáčkou
Očištěná kachní prsa osušíme, nařízneme mřížku na kůži, osolíme a opepříme. Na rozpálené pánvi opečeme
Vepřové ocásky pečené s bůčkem a vepřovými žebírky
Maso pokrájíme a podáváme s červeným zelím a s domácím
Losos pečený v pikantní majonéze
Majonézu, chilli omáčku, mletý koriandr a limetkovou Upečeného lososa v majonéze ozdobíme bylinkami a limetkou
Zapečené vepřové maso
Maso omyjeme a spolu se slaninou nakrájíme na stejné plátky. Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku
Plněné vepřové panenky
Panenku očistíme a nakrájíme na asi 15 cm válečky. Doprostřed maso vyřízneme otvor a naplníme nakrájenou
Zapečená vepřová kýta
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka
Zapečené vepřové medailonky
Panenku nakrájíme příčně na plátky, mírně je naklepeme, osolíme a opepříme. Pak plátky vložíme do rozehřátého
Pečená vepřová žebra
Vepřová žebra (nejlépe, když jsou na nich větší zbytky Vepřová žebra lze připravit i na grilu.
Pečená vepřová žebírka na pomerančích a medu
hořčice, worcesterové omáčky, šťávy z ½ pomeranče a chilli marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě
Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra
Medová žebra s domácím coleslawem
Cca půl hodiny před koncem pečení sundáme alobal, žebírka Pečená medová žebírka podáváme se salátem a čerstvým
Žebra s domácí BBQ omáčkou
Příprava žeber: Žebírka si osolíme, v misce smícháme Upečená žebra podáváme s BBQ omáčkou.
Pikantní zelené fazole
Fazolky povaříme ve slané vodě dokřupava, scedíme a odložíme, rajčata spaříme a oloupeme. Nakrájíme na
Pikantní plněné papriky
Do mísy vložíme mleté maso obou druhů v poměru 1:1 a přidáme cibuli nasekanou najemno. Okořeníme dle
Pikantní zapečené těstoviny
Nakrájíme cibuli najemno a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme mleté maso, rajčatový protlak, lžičku
Pikantní plněné sardinky
Cibulku, feferonku a česnek omyjeme, jemně nasekáme a orestujeme na rozpuštěném másle. Po chvíli do směsi