Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkve oloupeme, omyjeme
očistíme, nakrájíme na plátky a opečeme ve výpeku z pečeně Pak scedíme šťávu z upečeného masa do pánve k žampionům
Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Po upečení necháme panenku 10 minut odpočinout a nakrájíme Podáváme s pečeným bramborem.
Během pečení maso podléváme horkou vodou a přidáváme Upečené maso nakrájíme na kousky, vložíme do dobře
Panenku očistíme, ze všech stran osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem. Čtyři plátky slaniny narovnáme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle šťávu dle chuti přisolíme a přecedíme přes cedník na upečené
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Podáme s opečeným bramborem.
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
připravíme marinádu z worcestrové omáčky, medu, česneku a chilli Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Upečené maso nakrájíme na plátky nebo na kousky a podáváme
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme