Vietnamská Pho Ga
Do hrnce vlijeme kuřecí vývar a přivedeme ho k varu Pak vývar scedíme do čistého hrnce a opět přivedeme
Vietnamské pho bo
Morkové kosti dáme do hrnce a zalijeme je studenou Hrnec dáme na plotnu a přivedeme k varu.
Cucumber Gin Spritz
Přilijeme gin, cukrový sirup, šejkr naplníme ledem,
Pažitkový dip s česnekem
Promícháme a dáme vychladit do lednice. Poté podáváme ke grilovanému masu.
Česnekový dip s libečkem
Stroužek prolisujeme a smícháme s jogurtem a majonézou. Osolíme, opepříme a promícháme. Nakonec vmícháme
Pečený camembert s fíky
Fíky důkladně umyjeme a nakrájíme na čtvrtiny. Hotové sýry podáváme s fíky, nasekanými ořechy a větvičkou
Pařížské rohlíčky III.
Bílky a cukr svaříme ve vodní lázni a poté přidáme ve vodní lázni vymícháme vejce s cukrem, kakaem a poté
Karamelová pana cotta
Smetanu s 6-ti lžícemi cukru přivedeme k varu. Do formiček dáme připravený karamela poté nalijeme
Jemné králičí paté
V velké pánvi na oleji zpěníme nasekanou šalotku a česnek, přidáme očištěná pokrájená játra a za stálého
Proč jíst česnek a cibuli?
aroma dodává česneku elicin, látka, která vzniká při Pomáhá při nachlazení, na snížení choresterolu a krevního
Poctivá polévka Pho
Vaříme cca 30 min poté kosti scedíme, aby byl vývar čistý a dáme znovu vařiti společně s oháňkou.
Plněné zelné listy
minut, poté rozebereme na jednotlivé listy a srdíčko Poté dáme na sebe 3 listy, naplníme, zabalíme do závitku
Špagety s králíkem a fíky
Vaříme 15 minut, poté dochutíme solí a pepřem. Poté přidám nasekané sušené fíky, rajčata a čerstvý
DIP z pečeného česneku:
troubu na 180 °C. 1 palici česneku rozřízněte na půl , pokapejte olivovým olejem a dejte péct v alobalu
Pikantní dip s pepřem
Jogurt, majonézu, smetanu smícháme. Osolíme a opepříme. Podáváme k masu.
Citronová pana cotta
Přikryjeme fólii a dáme do lednice dostatečně ztuhnout Poté ozdobíme plátkem citronu a například skořicí.
Pátá chuť - UMAMI
Příkladem takového jídla je například pizza. KRÁLOVSKÁ PIZZA S ŽAMPIONY, SMETANOU A PROSCIUTTEM