Seminka vydlabeme z dýně a poradně opereme. Pečeme na 180C asi 30 minut.
Očištěné jelení a vepřové maso umeleme na jemno s polovinou cibule a s navlhčeným rohlíkem. Přidáme vejce
Předvaření: Dobře omytá vykoštěná vepřová kolena dáme kolena vyjmeme, naporcujeme, nařízneme křížem kůži a dáme
Tvaroh, lískové ořechy, nasekané mandle, rozinky a je do vymazaného pekáčku, na vršek každého jablka dáme
Do středu každého kolečka dáme lžíci jablečného pyré a postupně skládáme na plech vyložený papírem na pečení
naskládáme je slupkou nahoru na plech potřený olejem a dáme
Rajčata spaříme vroucí vodou, oloupeme je, bylinky opláchneme a necháme okapat. Pak z nich otrháme lístky
důkladně rozdrtíme nebo rozemeleme mlýnkem na maso, dáme Horní fólii dáme pryč, na těsto rozetřeme připravený
Do mísy dáme změklé máslo, mouku, skořici a cukr a Do pánve nebo pevné nízké kovové misky dáme na dno
Adi 5 minut před koncem pečení posypeme smetanové brambory
vykuchaného a očištěného kapra rozevřeme, dobře prosolíme, posypeme kořením na ryby a dovnitř vložíme
Maso vcelku potřeme utřeným česnekem a nastrouhanou cibulí, posypeme pepřem, mateřídouškou a koriandrem
Žampióny očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Maso osolíme a opepříme a necháme chvíli odpočinout
Lžíci sádla a nakrájenou cibuli vložíme na plech (nejlépe zapékací). Krůtí stehna omyjeme,nasolíme a
Brambory upečeme v horkovzdušné troubě dozlatova. V misce smícháme sůl a česnek. Směs vmícháme do brambor
Bagetu nakrojíme vždy cca po 10 cm. Z bylinek, másla a česneku si připravíme směs, kterou vyplníme nařízlé