Papriky ogrilujeme v celku a necháme zapařit v míse přikryté fólií. Poté zbavíme šlupky a jadřinců. Nakrájíme
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Poté vyjmeme, zabalíme do pancetty a dáme na plech
Z těstíčka děláme kuličky, které obalujeme v kokosu nebo v mletých oříšcích. poté dáme do sucha a chladna
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Dáme je do pekáčku, přidáme olej. Během pečení dvakrát promícháme.
Kuřecí stehna omyjeme a osušíme, přendáme do pekáčku. Mezi kůži a maso vtlačíme krémový sýr. stehna osolíme
Přidáme hořčici a kečup, podlijeme vodou a dusíme asi Jakmile je maso měkké, dáme stranou a omáčku zahustíme
Nakrájený celer na kousky dáme do hrnce, asi 5 minut
Půl hodiny před koncem pečení odkryjeme, aby vznikla
Nové koření, bobkový list, pepř a kmín dáme do látkového Dáme do hlubokého plechu společně s kořením.
Dáme do pekáče, posypeme kmínem a pečeme 2-3 hodiny Příprava zelí: Do většího hrnce dáme osmahnout slaninu
Příprava mušliček: Ze všech surovin vypracujeme těsto. Tvoříme kuličky, které obalíme v moučkovém cukru
Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nasypeme je na plech s pečicím papírem, osolíme a zakápneme
Hmotu dáme do cukrářského sáčku a naplníme jí papírové košíčky, které dáme ztuhnout do lednice.
Šunku nakrojíme ostrým nožem do čtverečků(aby vznikla napovrch mřížka). Poté si smícháme v kastrůlku
Ořechy rozmístíme na plech s pečicím papírem. V kastrůlku rozehřejeme med a máslo se špetkou soli. Směsí
Pod mřížku v troubě dejte pekáč nebo jinou nádobu na se muset řídit odhadem, u kilového kusu masa může pečení
Během pečení občas přeléváme kuře vypečenou štávou Podáváme s bramborovou kaší, s plněnými zapečenými
Želatinu namočíme do vlažného mléka a necháme nabobtnat. Bílý jogurt, měkký tvaroh, cukr, kakao, tuk
Použila jsem meruňkový džem, ale dobrý je i višňový vyzkoušejte kouřovou sůl či uzenou papriku, masu dodají
Během pečení opakovaně maso přeléváme vypečenou štávou Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás