Ze všech ingrediencí vytvoříme celistvou hmotu. postupně z ní odebíráme lžičkou male hromádky, ze kterých
Teprve tehdy bude připravený k polévání polevou. Mě se ale osvědčilo polévat polevou při vyšší teplotě
Maso nakrájíme na nudličky, na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, prolisovaný česnek a orestujeme
Těsto přlijeme do formy na dort, který máme vystlaný
Dále šleháme dokud nemáme velmi pevnou a lepkavou hmotu
Po dvou hodinách stáhneme maso z ohně, v míse smícháme
woku nalijte olej, přidejte posekaný česnek, kuřecí maso Vše dobře smíchejte, maso nechte lehce zatáhnout, poté
Když ho necháte odležet, bude ještě lepší Když mám čas
Pekáč vyložíme pečícím papírem, dáme na něj maso, které Pastou potřeme maso, dáme ho trouby předehřáté na 185
Příprava masa: Maso nakrájíme na tenké plátky (jako Přidáme k masu, pořádně promícháme a necháme v chladu
Do hrnce dále vložíme očištěné a nakrájené houby. Vše osolíme, opepříme, přidáme špetku nového koření
Na druhé pánvi rozehřejeme husí sádlo a silnější plátky
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme Naložené maso restujeme na prudko na olivovém oleji
Zavařujeme do polévek a nakonec vložíme po vaření jen hrašku - místo moučných těžkých jíšek do zeleninových polévek
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme vyrovnám je na talíř a naráz nasypu do vařící se polévky
Na trošce řepkového oleje orestuji lžíci polohrubé mouky a zelenou petržel, přisypu kuřátka, osolím,
Vývar přeceďte, kuřecí maso zbavte kůže, oberte od Polévku přelijte do mělkých misek, ozdobte kolečky
Přidejte vejce a vše dobře promíchejte. Nakonec přidejte nasekanou pažitku a vše dochuťte několika
Dáme na cibulku spolu s mletým masem, žampionama a Kdo nemá rád kousky, může polévku pomixovat a bude
Krátce promíchejte s moučnou směsí, jen tak, aby se vše
Na talíře servírujeme horkou polentovou kaši, na ni
Do uvařené kukuřičné kaše vmíchejte na menší kousky byla rajčata naložena, zamíchejte a ochutnejte, zda polenta