Hovězí maso volíme dle vlastního výběru a vlastní chuti Do masa uděláme ostrým nožem s úzkou delší čepelí otvory
Plátky svíčkové lehce naklepneme, osolíme, opepříme a necháme pár hodin uležet. Potom je velmi rychle
pánvi.Podávejte podle vlastní fantazie, v nasucho opečené
řapíkatý celer a orestujte.Přidejte na kousky nakrájené hovězí Kaši servírujte s hovězím masem a čokoládovou šťávou
//Recept je podle Marie Úlehlové-Tilschové.//----Maso pozvolna uvařte ve vývaru doměkka (podle druhu
Vmícháme 1 vrchovatou lžíci mouky, hořčici, rajský Zalijeme hovězím vývarem a na mírném plameni vaříme
Nejdříve si nakrájím hovězí maso na opravdu tenké plátky od sebe.Na pánev wok naliji olej a zprudka osmažím hovězí
Cibulovou nať omyjeme, nakrájíme na stejnou šířku jako hovězí Rolky sepneme a na oleji zprudka opečeme tak, aby maso
Hovězí maso si nakrájíme na kostičky a vložíme je do K cibuli po chvilce přidáme naložené hovězí kostky
Připravte chimichurri. Petrželku, šalotky, česnek a chilli pokrájejte nahrubo a poté i s ostatními surovinami
Hovězí maso dle vlastního výběru očistíme, rozkrojíme plát, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, zabalíme a pevně
Kedlubny oloupejte,nakrájejte na plátky a uvařte. Sceďte a pětinu si odložte. Mladé lístky natě překrájejte
Steak nechte alespoň půl hodiny odpočinout při pokojové teplotě. Chřestu odlamte dřevnaté konce a dejte
Nasekanou petržel a bazalku smíchejte s utřeným česnekem, nadrobno nasekanými filety ančoviček a kapary
Nakonec přidáme zelené fazolky. Závěrem dochutíme solí a mletým pepřem.Plátky hovězího
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky
Uzený špek jemně pokrájíme a společně s cibulí osmažíme dozlatova. Pak přidáme na plátky pokrájené, naklepané