Že jsou šneci hotoví poznáme podle toho, že mají stejnou Víno doléváme podle potřeby a rychlosti odpařování při
Vepřové srdce přeřežeme na polovinu, očistíme, pořádně Měkké srdce vybereme a pokrájíme na menší kousky.
Jako první si připravíme omáčku: v kastrůlku necháme rozpustit kousek másla a orestujeme nadrobno nakrájenou
Kančí si naložte den předem: nakrájejte maso, mrkev Kančí nandejte do hlubokého talíře a podávejte spolu
,,Oškrábané brambory nakrájejte na tenčí plátky. Česnek vyndejte a na pánev dejte brambory.
Nejprve listové těsto vyvalíme na tenký plát, poté potřeme kečupem a posypeme grilovacím kořením. Na
(Při otáčení masa do něj nikdy nepícháme vidličkou! ni nalijeme omáčku a přidáme najemno nastrouhanou kůru
žloutky a nakonec vlijeme vlažné mléko s rozpuštěným tukem Připravíme si makovou náplň z mletého máku, cukru,
Ale pozor, od svislých krajů musíte kousek vynechat Pečení šneci z listového těsta jsou skvělou slanou
Listové těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku. Těsto ze dvou třetin potřeme zakysanou smetanou
s rozpuštěným máslem vhoďte stroužek rozmačkaného česneku Česnek vyndejte a na pánev dejte brambory.
Šnečí maso dejte do kastrolu, přidejte najemno nasekaný pórek a 2 stroužky česneku.
Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Kančí nandáme do hlubokého talíře a podáváme spolu
Listové těsto vyválíme na tenký plát ve tvaru obdélníku. Těsto ze dvou třetin potřeme kečupem nebo rajským
Kančí nebo vepřová játra nakrájíme na tenké plátky Před jídlem osolíme Kančí nebo vepřová játra na grilu
, cukr, špetku soli, muškátový oříšek, citronovou kůru tvarohem, posypeme cukrem, rozinkami a citronovou kůrou
trochu pracné, nesmíme těsto příliš zmáčknout, ale při Listoví šneci s balkánským sýrem jsou úžasně rychlou
Kančí maso nakrájíme na větší kostky. Kančí ragú dusíme doměkka, postupně přiléváme vývar