jablko, citrónovú kôru (príp. škoricu). Varíme cca 5 minút, na konci zjemníme maslom.
minut marinujeme ve směsi ze sójové omáčky, zázvoru, česneku Na pánvi si rozehřejeme olej, nasypeme kari koření
Osolíme a hned vmícháme instantní bramborovou kaši. Sypat se mohou mákem, tvarohem nebo jen cukrem.
lehce naklepaného plátu masa z obou stran vetřeme kari Použila jsem rýži tří barev.
Brambory na malé kostičky si uvaříme (pozor,neměly by být příliš měkké). Tresku dáme vařit do mírně
1. Ovesné vločky nevaříme, postačí je jen namočit. Zalít trochou vroucí vodou, případně i vlažnou, po
Poté hned odstavte a nechte kaši dojít. Kaši nandejte na talíř, přidejte pečenou hrušku a přelijte
Brambory rozmačkejte na kaši, nemusí být úplně najemno lžíci oleje dozlatova, přidejte špenátový protlak a česnek
Prvně připravíme omáčku z červené kari pasty. V hrnci rozpálíme olej a přidáme kari pastu, zalijeme
něj uděláte, když do něj zavaříte trošku krup vývarem s kroupami zalijete jemně nastrouhaný křen
Nakrájejte fíky i sýr na asi 1⁄2 cm plátky. nebo do nich udělejte prstem důlky, obložte plátky fíků
pánvi se silným dnem rozehřejte olej a přidejte kari Thajské kari matsaman (též massaman) mimo typických
Přidejte kari pastu a opékejte ji do rozvonění. Rogan josh, ale můžete zkusit i kormu nebo thajské kari
Fíky, ocet, 185 ml vody a cukr zahřívejte v rendlíku nechte probublávat 15 minut, až začne směs lepit a fíky
Kaši rozdělte do talířů a do středu opatrně rozlijte Vidličkou pak utvořte mramorování a kaši zakápněte
Lilek rychle nasákne tukem takže oleje nepřidávejte mnoho – během vaření by ho lilek uvolňoval zpátky a kari
a navrch rozdělte zbývající kaši. Pečte cca 15 minut při 180 °C.
Rozpalte wok nebo větší pánev s 1 lžící oleje a opékejte na něm pórek a česnek, dokud nezačnou
BEZMASÁ VERZE Přendejte čtvrtinu kari do jiného MASOVÁ VERZE Do zbylého kari dejte kuře a na středním
Smícháme olej, kari, pepř, sůl, kmín, česnek a pořádně Při 250°C do měkka a dozlatova.