Řízky přesuneme do pekáčku a na něj vrstvíme nakrájená Posypeme nasekanou petrželkou, zalijeme smetanou a
dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne, řízky
polijeme olivovým olejem a posypeme sušeným česnekema solí smícháme s ostatnimi surovinami, přidáme upečenou dýni
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Do jedné části vmícháme dýňové pyré, med a hrst mandlí
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Kuskus zalijeme horkým vývarem a přivedeme k varu, Dýni a papriku nakrájíme na menší kousky, osolíme,
Nejprve si uvaříme nakrájené brambory v osolené vodě. Mrkev nakrájíme na kolečka a povaříme ve slané
rozmixujeme a odlitou vodou nastavíme požadovanou hustotu pyré
potreme smesí sádla nebo oleje s grilovacím korením a solí
Na másle orestujeme nakrájenou šalotku, hrášek a zalijeme Hráškové pyré rozmixujeme, dochutíme a zjemníme smetanou
Maso nasekáme na porce, osušíme a osolíme. Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme
Čočku přebereme, propláchneme a namočíme ve studené vodě asi na hodinu. Ve stejné vodě ji vaříme 15 minut
Rybí filé opečeme z obou stran na pánvi s kapičkou Podáváme s rybou.
Kousky filé omyjeme a nasolíme. Poté obalíme v mouce a rozšlehaným vejci. Nakonec obalíme ve strouhance
Hotové řízky, dáme do ubousku. Podává k řízkům.
soli a vody a ve strouhance. Řízky podáváme s kysaným zelím a pečenými brambory
Řízky potřeme olejem, položíme na gril a při vysoké Před koncem grilování řízky potřeme máslem s pomerančovou