Poctivý telecí řízek
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Mafalde s rybím tartarem
Filet nakrájíme na kostky a promícháme se šťávou z limetky. Osolíme, opepříme a necháme 30 minut marinovat
Kaštanové pyré se šlehačkou
Jedlé kaštany uvaříme, oloupeme a umeleme. 70 ml vody přivedeme k varu, přidáme cukr a povaříme cca 5
Rybí karbanátky s yzopem
Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté ji dáme do mísy a počkáme až
Rybí polévka z filet
Zalijeme horkým vývarem, přidáme smetanu a vaříme cca Dochutíme citronovou šťávou a solí.
Rybí karbanátky se špenátem
Rohlíky nakrájíme na drobné kostičky, dáme do mísy a zastříkneme troškou mléka. Špenát zbavíme vody,
Pralinky z kaštanového pyré
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Fondant s ovocným pyré
Můžeme použít i formičky na pečení muffinů, ale velmi Podáváme s jablečným pyré.
Cupcakes dýně s krémem
Smícháme si všechny suroviny a vypracujeme těsto. Uděláme hromádky na plechu s pečícím papírem a pečeme
Luxusní holandský řízek
Přidáme vejce, zalijeme mlékem a vše důkladně promícháme Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší
Zapečená špagetová dýně
Dýni nastrouháme najemno, smícháme s rajčaty v konzervě
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Rybí burger s rukolou
Rybu obalíme v trojobalu, na pánvi orestujeme dozlatova Bulky pomažeme majonézou, poklademe kousky ryby, přidáme
Květákové pyré po německu
Květák rozkrájíme na malé růžičky. Ve větším hrnci přivedeme k varu mléko a květák do něj vložíme. Osolíme
Řízek s mandlovou krustou
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Řízky v křupavém obalu
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
