Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
Mezitím si připravíme sudové kysané zeli a při dušení Zelí má pak výbornou chuť.
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Množství mouky přizpůsobíme tomu, jak chceme těsto Přisypeme pokrájené zelí, zamícháme, podlijeme několika
Pomalu pečené husí stehno s karamelovým zelím a domácím kynutým knedlíkem
a nečistot, omyjeme, osušíme, šikmo nařežeme kůží čas kůží nahoru a hrnec přikryjeme pokličkou.
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků
položte odstřihnutá křidýlka, na ně dejte husu prsíčky dolů Během pečení vidličkou propichujte tučnější kůži mezi
Demi Glace
zcela vyvaříme (pokud víno málo vyvaříme, demi glace Po celou dobu sbíráme pěnu a tuk.
Žemlovka pro děti
Jablka držíme u slupky a strouháme, díky tomu nám v ruce zůstane jen slupka a jablka se tak lehce oloupou
Puding pro děti
Asi 100 ml mléka si nalijeme do menší misky a smícháme společně s cukrem, žloutkem a škrobem. Důkladně
Grilované sele
Sele napícháme injekcemi s náplní oleje a grilovacího Grilované sele potíráme větvičkami jalovce.
Čili špagety
Špagety uvaříme v osolené vodě. Rajčata zbavíme vodnaté části a nakrájíme na kousky. Poté oloupeme a
Sušenky pro děti
Ze sypkých surovin, vejce a másla vypracujeme těsto. Vytvarujeme z něj kuličky, které s 5 centimetrovými
Chobotnice pro děti
Párky do 1/4 prořízneme na čtyři chapadélka, na špičku dáme plátek sýra a zapečeme v troubě na deset
Orlí křídla
Připravíme si marinádu z vajec, koření a škrobu. Křídla malinko osolíme, vložíme do marinády, občas
Koktejl pro děti
Nejdřív nalijeme mléko podle libosti, přidáme 2-3 lžičky Granka. Pak napůl rozkrojíme banán, přidáme
Zelenina v soli
Promícháme se šesti kg soli, tak dlouho, až začne pouštět sklenic téměř pod víčko, upěchujeme a povrch zasypeme solí
Rychlá neděle
změknou, přidáme vepřové maso, prohřejeme, ochutíme solí , pepřem a houbovým kořením a nakonec vmícháme zelí
Oslí uši
Na kolečka salámu klademe lžičkou hromádku nádivky, kterou jsme vytvořili smícháním sýra s rozmačkaným
Karamel pro děti
Na pánev dáme 3 lžíce vody, 1 dkg oleje a půl kg cukru krystal. Cukr tavíme do světle hnědé barvy. Horké
