Rybí roláda
přidáme pokrájenou cibuli, ochutíme špetkou pepře, solí Upečené těsto vyklopíme, naneseme na něj stejnoměrně rybí
Mleté řízky
vejce zpracujeme a vytvarujeme rukou na placičky-řízky Před podáním na každý mletý řízek položíme plátek sýra
Lahůdkové řízky
Rezne obaľujeme v múke, potom v zmesi vajec a napokon Môžeme použiť i olej, v ktorom boli rezne uložené.
Štrasburské řízky
Kuřecí maso nakrájíme na řízky, osolíme a opepříme zalijeme, přidáme bujóny a uzavřeme poklicí.
Ryba v aspiku
oheň a necháme povařit na velmi mírném ohni cca 8- Vlažným aspikem zalijeme rybí porce, doplníme kolečky
Ľubochňanský řízek
množství stoprocentního vepřového sádla tak, aby řízky Řízky pečeme poměrně prudce, tak asi 3-4 minuty z obou
Rybí škvarky
mouku s pepřem, sladkou i pálivou paprikou a trochou soli Odležené ryby vložíme do sáčku či mísy a protřepáním
Zatloukané řízky
tím líp, do rozšlehaných vajec (asi jedno na jeden řízek ) dáme koření podle chuti a protáhneme jimi řízky.
Křupavé řízky
Maso okořeníme, namočíme ve vajíčku a obalíme v rozdrcených chipsech. Dáme na lehce vymazaný plech do
Ryba na medu
Rybí filé nakrájíme na menší porce, jemně osolíme V těstíčku namáčíme kousky ryby a ve větším množství
Vídeňský řízek
Rezne naklepeme, najlepšie pod mikroténom, po obvode Pri servírovaní položíme na každý rezeň tenký plátok
