Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostky Pak ji zalijeme ve větším hrnci octovou vodou a necháme
Oloupejte, odjadřete a nakrájejte dýni na kostky - Přidejte dýni, hrozinky, ocet, pomerančovou kůru a
Všechny suroviny dáme do mísy a řádně vymícháme v hladké těsto. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného
Na pánvičce v oleji opečeme rychle, naklepané osolené, opepřené a počesnekované plátky masa. Přendáme
větší kusy, které rozsekáme tyčovým mixérem, nebo celou Touto směsí potřeme naklepané a osolené řízky a necháme
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé V míse smícháme hladkou mouku se solí, majoránkou a
Rohlíky nakrájíme na velmi tenké nudličky. C cca 20minut do zlatova, před dopečením na každý řízek
Plátky chleba potřeme z obou stran sýrem,dáme šunkový salám opět z obou stran a obalíme v trojobalu.
Přilijeme pivo, přidáme vejce, okořeníme solí, kmínem Osolíme a opepříme, obalíme v těstě a smažíme velmi
Rybu osolíme, posypeme kořením na ryby, obalíme v mouce Zbytek zeleniny dáme mezi rybu.
Vepřové řízky mírně osolíme, opepříme a naklepeme. Takto připravené řízky necháme odležet dva dny v chladu
Maso (použít můžeme i plec, kýtu, karé, drůbeží či králičí maso) pokrájíme na plátky, které naklepeme
Vše smícháme dohromady, necháme 24 hodin odležet v lednici, smažíme placičky. Podáváme s brambory a
Maso nakrájíme na kousky, anglickou a papriku na kostky, cibuli na měsíčky, klobásu a brambory na kolečka