Ryby na žampionech
Očištěné porce ryby osolíme a opečeme v troubě na Čtverce alobalu potřeme máslem, pokapeme koňakem, rybu
Pastýřský řízek
Bůček zbavíme kůže nakrájíme na plátky (lépe koupit vyšší, abychom měli větší plátky), naklepeme do široka
Vaječný řízek
Všechny suroviny, kromě oleje, smícháme a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme na krajíci chleba potřeným
Plumlovský řízek
připravíme těstíčko z uvedených surovin - těstíčko by mělo pánvičku vždycky ještě přiklopím pokličkou, abych měla
Řízky v paprice
Naklepané plátky masa osolíme, opepříme,potřeme hořčicí a obalíme v těstíčku. Těstíčko připravíme z
Křupkavé řízky
Prsa obalíme v trojobalu, a pak obalíme znova ve vejci a ve strouhance. Osmažíme a podáváme s bramborama
Dyně jako kompot
Dýni oloupeme, vydlabeme vnitřek a nakrájíme na kostky Pak ji zalijeme ve větším hrnci octovou vodou a necháme
Sladkokyselá dýně
Oloupejte, odjadřete a nakrájejte dýni na kostky - Přidejte dýni, hrozinky, ocet, pomerančovou kůru a
Perník s dýní
Všechny suroviny dáme do mísy a řádně vymícháme v hladké těsto. Nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného
Žebrácký řízek
Na pánvičce v oleji opečeme rychle, naklepané osolené, opepřené a počesnekované plátky masa. Přendáme
Řízek cibulák
větší kusy, které rozsekáme tyčovým mixérem, nebo celou Touto směsí potřeme naklepané a osolené řízky a necháme
Pepinova rybka
Filety z ryby necháme rozmrznout nebo máme čerstvé V míse smícháme hladkou mouku se solí, majoránkou a
Řízek Diplomat
Rohlíky nakrájíme na velmi tenké nudličky. C cca 20minut do zlatova, před dopečením na každý řízek
Falešný řízek
Plátky chleba potřeme z obou stran sýrem,dáme šunkový salám opět z obou stran a obalíme v trojobalu.
Pelhřimovský řízek
Přilijeme pivo, přidáme vejce, okořeníme solí, kmínem Osolíme a opepříme, obalíme v těstě a smažíme velmi