Kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme.Vejce rozšleháme přidáme sůl, koření, solamyl, utřený česnek, zamícháme
odblaněnou srnčí kýtu nakrájíme přes vlákno na menší řízky Potom řízky obalíme v mouce, vejcích rozšlehaných s
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem, lehce poprášíme moukou a velmi krátce zprudka opečeme na pánvi.
piva a koření umícháme marinádu, do které naložíme rybu Rybu dáme na pekáč, polijeme marinádou a pečeme ve
Nakrájíme si kuřecí řízky na kostičky, osolíme je a Zalijeme vodou a necháme podusit doměkka.
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji orestujeme. Do mléka Tatra zamícháme rozetřený stroužek
Vyprané a osušené porce štiky pokapeme citrónem, necháme chvíli odležet, osolíme, potřeme rozpuštěným
Dýně oloupeme, vydlabeme, uvnitř osolíme a zakapeme drobně pokrájenou cibulku, přidáme maso, máčenou žemli
Ryby vyfiletujeme, filety vypereme, hodně prosolíme (lépe je obalit je v soli) a uložíme do kameninové
Řízky osolíme, opepříme a osmažíme na oleji a uložíme Řízky posypeme strouhaným sýrem a mírně zapečeme, aby
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a zalijeme marinádou Odleželé řízky smažíme na oleji jako klasické řízky
Ryby nakrájíme na kousky - raději větší, kapii, jablko promícháme se smetanou a okořeníme dle chuti.Chceme-li
Z kýty ukrojíme 4 plátky, mírně je naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu řízku dáme plátek slaniny, kopeček brynzy
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím Pak řízek dáme na alobal (větší rozměr, aby se dal
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na sádle dorůžova.Dýni nastrouhanou na hrubém struhadle, utřený
Vejce rozšleháme, přidáme strouhanku, ovesné vločky, sůl a nasekanou pažitku. Promícháme a necháme chvíli
Filety osolíme, posypeme červenou paprikou a zaprášíme hladkou moukou. Na pánvi rozpálíme olivový olej