Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé másla, trošku hořčice, nepatrně sojovky, pepř, je-li
Jelikož má dýně sama o sobě oříškovou chuť, doladila Je to fantastické a lehké letní jídlo :) Dýni omyjeme
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme
Rybu zbavíme kostí a natrháme na menší kousky. Zelí a papriku nakrájíme na nudličky, přidáme majolku
mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek Dochutíme, je-li třeba solí, česnekem nebo bylinkami
Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme bylinkami, druhou půlku těsta přehneme, vytvoříme tvar ryby
Kuřecí řízky naporcujeme a dáme do misky. Celou směs necháme 24 hodiny odležet v ledničce.
Rybu bez kůže a kostí nakrájíme na kostky. Necháme dvě hodiny uležet a mělo být hotovo.
Plátky masa naklepat, osolit a obalit v hladké mouce. Na rozpáleném oleji z každé strany opéci dozlatova
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Osolit, opepřit, přidat tymián, rozdrobit bujon a zalít
Brambory si dáme vařit ve slupce, poté je necháme vychladnout a spolu se sýrem je nahrubo nastrouháme
Celou směs řádně promícháme. a rozetřeme rovnoměrně přes celou placku.
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do akorátna
Uzené pstruhy vykostíme a kostry, kůži a hlavy dáme ledničce, pak do zbytku rosolu vložíme vykostěné rybí
filátka, posypeme citronovým pepřem (pozor je i se solí Na pánvi opečeme po obou stranách, nejdříve kůží dolů
Kuřecí prsa si nakrájíme na řízky, lehce naklepeme Řízky obalujeme nejprve v bylinkách a pak klasický
Dyňu narežeme na väčšie kúsky a spolu s cibuľou a soľou varíme 10 minút. Potom zeleninu rozmixujeme.
Do nádoby vhodnej do mikrovlnky vrstvíme: na kocky narezané filé, osolíme, okoreníme, posypeme troškou
Cibuli a rybu nakrájíme nadrobno, nejlépe na kostičky Do hlubší misky vrstvime rybu, potom cibuli a trošku
Vejce oloupáme a rozkrojíme a žloutky vyjmeme. V misce utřeme ustrouhané žloutky s olejovkami. Podle
Maggi-rybí filety smícháme se šlehačkou a necháme 20 , posypeme zeleninou a zalijeme směsí Maggi-šlehačka