Ryby namočíme v bylinkové směsi, obalíme v žitné mouce asi po 10 minutách můžete na druhou stranu položit ryby
Plátky uzeného naskládáme na stůl, osolíme (pokud není moc slané), opepříme, na každý položíme plátek
Filé a sardinky aj s olejom rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku. Pridáme nadrobno narezanú
Maslo rozpustíme v hrnci, pridáme mak a 2 minúty za stáleho miešania povaríme. Vložíme dyňu narezanú
Naklepané, jemně osolené kuřecí řizky vložíme na noc do marinády z podmáslí, steakového koření (nešetříme
Dýni oloupejte (obyčejnou škrabkou na zeleninu), podélně Poslední vrstva by měla být dýně s kořením a na ni
Až cibule zesklovatí, vmícháme rýži. Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán a dochutíme solí
Sekané řízky můžeme také opéci na normální nepřilnavé másla, trošku hořčice, nepatrně sojovky, pepř, je-li
Jelikož má dýně sama o sobě oříškovou chuť, doladila Je to fantastické a lehké letní jídlo :) Dýni omyjeme
Maso dáme do mísy, přidáme drobně nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, škrob, pepř podle chuti, osolíme
Rybu zbavíme kostí a natrháme na menší kousky. Zelí a papriku nakrájíme na nudličky, přidáme majolku
mísy, přidáme drobně pokrájený stehenní nebo prsní řízek Dochutíme, je-li třeba solí, česnekem nebo bylinkami
Po částech rozválíme, položíme rybí filetu, osolíme bylinkami, druhou půlku těsta přehneme, vytvoříme tvar ryby
Kuřecí řízky naporcujeme a dáme do misky. Celou směs necháme 24 hodiny odležet v ledničce.
Rybu bez kůže a kostí nakrájíme na kostky. Necháme dvě hodiny uležet a mělo být hotovo.
Plátky masa naklepat, osolit a obalit v hladké mouce. Na rozpáleném oleji z každé strany opéci dozlatova
Dýni rozčtvrtit, zbavit semen. Vykrájet dužinu. Osolit, opepřit, přidat tymián, rozdrobit bujon a zalít
Brambory si dáme vařit ve slupce, poté je necháme vychladnout a spolu se sýrem je nahrubo nastrouháme
Celou směs řádně promícháme. a rozetřeme rovnoměrně přes celou placku.
Kůzlečí maso nasolíme, očesnekujeme a obalíme v trojobalu. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje do akorátna