Kuracie prsia nakrájame na pásiky a dáme do urobenej zmesi Do zmesi dáme toľko múky, aby vznikla tuhá hmota,
Rybí maso, zeleninu, bylinky, víno, koření a sůl zalijeme Polévku procedíme a z rybího masa a zeleniny vymačkáme
Frankfurtský řízek: Párky nakrájíme podélce na polovinu Okořeníme solí a pepřem.
hladke pridame lyzicku susenych kvasnic a trochu soli Ryby v nasom pripade filety boli lahko ochutene korenim
Tvoříme ploché řízky, které obalíme v trojobalu. K řízkům je vhodná bramborová kaše nebo vařené brambory
Rybí filé si osušíme,mírně osolíme, pokapeme citronovou , špetkou provensálského koření a špetky drcených čili
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a okořeníme, Měla jsem vybrat na focení nějaký hezčí souměrný plátek
Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme V ruce formujeme malé karbanátky a opékáme je na oleji
V kuchyňském robotu sekáme na drobno cibuli, přidáme sardinky (olej slijeme), poma. máslo, lžičku plnotučné
Žlázy namočíme přes noc do mléka. Pak nakrájíme na silnější plátky, ty posolíme, popř. potřeme česnekem
Kukuřičné vločky rozdrtíme, smícháme se solí, pepřem Obalíme v nich kuřecí řízek.
Vejce našleháme se škrobovou moučkou, přidáme prolisovaný česnek, koření, sůl a nakrájenou pažitku.
Na závěr zalijeme smetanou a necháme provařit, případně Podáváme s rýží.
Kapří hlavy důkladně očistíme tj. odstraníme oči, zbavíme je žaber, spaříme vroucí vodou a oškrábeme
Na oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút
, nebojte se marinádu dát i do vnitřku ryby. Po té ryby osolíme a balíme do alobalu necháme 2-3
OPRAVDU POUZE MUCHOMŮRKY RŮŽOVKY) povařit ve vodě se solí Výborné jsou i řízky, bu´d v těstíčku z mouky a vajíčka