Hotový vývar proceďte a vše, co lze z kapa použít, větší knedlíčky a zavářejte je do silného vývaru z ryb
Dochuťte solí a pepřem.Do misek naservírujte quinou a pyré, posypte je zbylými pistáciemi, uzenou paprikou
rozšlehanými vejci a umícháme řídkou pomazánku.Telecí řízky Řízky potřeme míchanými vejci, poklademe plátky šunky
Obalíme ve strouhance, kterou na řízky trošku přimáčkneme cca 40 minut, pak odklopíme a dopečeme do barvy, je-li
Uvařené maso obereme, nadrobno nakrájíme. Přidáme okapanou naloženou zeleninu, jogurt, majolku, cibuli
nasekaný česnek, petrželku, sůl a pepř, kostičky rybího Zelí nakrouháme, mrkev a vodnici nakrájíme na kostičky.Na
Rybu osolíme a opepříme, potřeme olejem a položíme Do předehřáté trouby dáme rybu na 15-20 minut zapéct
Vejce rozšleháme se solí a pepřem. Na horkém oleji usmažíme řízky dozlatova.
Kotlety osolíme, opepříme. Obalíme ve strouhance, ve vejci a dáme smažit na pánev do růžova. Do pekáčku
Rybí filé osolíme a lehce obalíme v mleté paprice. Zalijeme vodou a dáme péct do středně vyhřáté trouby
Řízky naklepeme, osolíme a opeříme, vložíme do olejem vymazaného pekáče.Na řízky nasypeme drobně pokrájenou
oleje, chuť dotáhněte solí a hrubě mletým červeným Dejte na rozpálenou pánev kůží dolů, po minutě otočte
Namlátit maso na 1/4 výšky, obalit ve strouhance, odložit a nechat 10 min odpočinout.Rozehřát olej na
polévky přidáme rajčata a papriky pokrájené na plátky, rybí maso a ochutíme česnekem, solí a pepřem.
Tresku či filet z jiné, námi vybrané ryby osolíme a přidáme k bramborám a také rozmačkáme.Směs dochutíme solí
Dýni očistíme, vydlabeme a pokrájíme na kostky nebo Dýni nemusíme loupat.V kastrólu rozpustíme máslo, na