Vejce rozšleháme s olejem, přidáme cukr a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme
Řepu uvaříme ve vodě doměkka, slijeme, oloupeme a uděláme Poté směs přidáme k řepě, přisolíme a necháme chvíli
V misce promícháme citronovou kůru, olej, sůl, med. Zeleninu nakrájíme na malé kostky. Směs smícháme
Přebranou, propláchnutou a spařenou rýži vsypeme do Do vychladlé rýže vmícháme zbývající mléko, cukr a
Přebranou rýži propláchneme nejprve studenou vodou, Při pečení rýži občas promícháme.
propícháme vidličkami a na talířích poklademe očištěným rybízem
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu Podáváme s vařenou nebo dušenou zeleninou dle chuti
vychladlý pudink rovnáme ve vrstvách střídavě s černým rybízem – čerstvý rybíz posypeme moučkovým cukrem.
Kroupy si namočíme na 24 hodin do vody, scedíme a vaříme v čisté vodě asi 30 minut. Poté propláchneme
Rýži uvaříme za stálého míchání ve slané vodě. hmotu nasekáme nadrobno, přidáme ke scezené odkapané rýži
Vykostěnou skopovou kýtu protkneme stroužky česneku Při pečení kýtu potíráme olejem.
Rýži uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody mísy nebo do hrnce dáme nakrájený hlávkový salát, rýži
Srnčí kýtu zbavíme kostí, odblaníme, protkneme slaninou Potom kýtu vložíme do hrnce a polijeme rozpáleným máslem
Rýži propláchneme studenou vodou a v osolené vodě s Celer nakrájíme na nudličky, do polovychladlé rýže
Potom přidáme mrkev a rýži a za stálého míchání vše 5 minut, dokud rýže není měkká a tekutina se neodpaří
Maso nakrájíme na plátky, které naklepeme a osolíme. Cibuli, česnek, salám a párky nakrájíme na kolečka