Šunková pěna
másla postupně vmícháme smetanu a ušleháme hladkou pěnu Pěnu podáváme s jemným pečivem.
Pěna z Nivy
Máslo dáme rozehřát. Tvaroh rozmícháme s trochou mléka. Nivu rozmačkáme a přidáme do tvarohu, vše promícháme
Avokádová pěna
Želatinu rozpustíme ve vodě a pozvolna zahříváme, až se zcela rozpustí. Odstavíme. Avokádo umícháme s
Pěna s ovocem
Bílkový sníh si ochutíme cukrem a rozdělíme do misek. Ovoce si rozmixujeme a dáme do misek a zamícháme
Rybízová pěna
Rybíz, bílek a cukr šleháme do husté pěny. Pěnu naložíme do mističek, ozdobíme několika bobulkami
Čokoládová pěna
Žloutky s 50 g cukru ušleháme do pěny, přilijeme tekutou pevný sníh a zamícháme ho do krému.Pěnu rozdělíme do čtyř
Šampaňská pěna
Ušlehejte ze smetany a cukru tuhou šlehačku. Zašlehejte sekt, až vám vznikne hladký krém. Podávejte
Sardelová pěna
a poté společně se sardelovou pastou našleháme do pěny Hotovou pěnu dáme vychladit do lednice a poté z pěny
Čokoládová pěna
Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny. Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Sardinková pěna
Otevřeme konzervu se sardinkami v oleji, sardinky zbavíme Přidáme sardinky i s trochou oleje, dále šleháme.
Jahodová pěna
Čerstvé jahody omyjeme, zbavíme lístků a prolisujeme Jahodovou pěnu rozdělíme do vyšších sklenic a dáme
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Mangová pěna
Mangovou pěnu rozdělíme do pohárů, ozdobíme a ihned Zdobit můžeme proužky kůry z limetky a také kandovaným
Čokoládová pěna
libosti.,Vše opatrně promíchejte do hladké, nadýchané pěny Pěnu můžete použít také jako náplň do dortu.
Tuňáková pěna
Tuňákovou pěnu ochutíme citronovou šťávou, vegetou Tuňákovou pěnu natřeme na chleba nebo veku.
Ořechová pěna
Do smetanové pěny lehce vmícháme ořechy a pěnu necháme Ořechovou pěnu podáváme vychlazenou.
Uherská pěna
najemno, dáme do misky, přidáme změklé máslo, tavený sýr a vše vyšleháme v nadýchanou pěnu.Uherskou pěnu natíráme
Ostružiny s pěnou
bílky s cukrem do krémové pěny, pak ji dáme do chladna Ostružiny s pěnou ihned podáváme.