Nakrájíme 150 g pekingského zelí na nudličky. Do husté zakysané smetany vmícháme špetku soli a cukr
Cibuli nakrájíme. Cuketu očistíme a nastrouháme nahrubo. Přidáme ocet, cukr, sůl a kmín. Zamícháme a
Do skleněné zapékací mísy dáme zelí, na kostičky nakrájený Poté vložíme maso, poklademe plátky másla, zalijeme
přidáme 1 klobásku nakrájenou na kostičky a anglickou slaninu Na každý plátek masa dáme 2 plátky anglické slaniny
Do nálevu z kapie dám trochu soli, pepře, papričky Do mísy si dám zelí, zaliji nálevem, přidám cibuli
Nakrájíme slaninu na kostičky a přidáme. Přidáme pokrájené kysané zelí a nastrouhané jablko.
Zelí nakrouháme najemno a rozprostřeme do pekáčku. P ak obsah pánve vysypeme do pekáčku na zelí, trochu
Přidáme zelí nakrájené na tenké nudličky, kmín a majoránku Poté přidáme nakrájené čínské zelí a kostičky tofu,
přidáme kmín a jemně podusíme na pánvi, ke konci dušení Vše jemně zalijeme sojovou omáčkou.
Na sádle osmaneme krájenou cibuli a kostičky uzeného Během dušení přidáme k masu drcený kmín a přibližně
Uvařené zelí umeleme s bramborami a česnekem. Dopékáme zprudka a pokrm je hotový, když je pivo zcela
Mleté maso dáme do mísy, přidáme okapané, vymačkané zelí Mouky nedáváme moc, směs by měla být vláčná, jako pojidlo
Zelí = hlávkovú kapustu nakrájame na rezance a dáme napr. s opečenu cibuľou alebo opečenou chrumkavou slaninou
Zelí nakrouháme a dáme je do větší nádoby. Pak vláčné zelí natlačíme opatrně do paprik, a to tak
Vločky namočíme na 10 minút do mlieka. Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme šampiňóny
Slaninu nakrájame nadrobno a vyškvaríme. plátok bôčiku dáme narezanú kyslú kapustu, pol lyžičky slaninky
Nakrouháme zelí, křen očistíme a nastrouháme, vše Zelí by mělo být křupavé.
Všechno smíchat dohromady a na oleji smažit malé placičky. Jako příloha čerstvá zelenina.