Šči z kysaného zelí
pokrájenou cibuli, přidáme k ní kyselé předkrájené zelí Pak přidáme na kousky pokrájené vařené maso a zalijeme
Halušky s kysaným zelím
Přidáme vajíčko, sůl a tolik mouky, abychom měli těsto Nakonec hotové zelí dochutíme solí a cukrem, přimícháme
Pickles ze zelí a mrkve
Nakrájíme zelí na jemno a vložíme je do mísy. Necháme odležet půl hodinky, kdy zelí s mrkví pustí
Zapečené brambory na zelí
Do pekáče dáme 3 lžíce oleje, kysané zelí a na kostky nakrájenou anglickou slaninu.
Cizrnová polévka se zelím
Vopred namočený cícer uvaríme. Scedíme, ale vodu zachytíme. Na oleji opražíme narezanú cibuľu, pridáme
Koláč z kysaného zelí
Kyslú kapustu vyžmýkame a narežeme. Na troche oleja orestujeme narezanú cibuľu, vložíme kapustu, osolíme
Těstoviny se zelím a masem
přendáme si ho do misky a do šťávy dáme nakrájené zelí Do měkkého zelí přidáme uvařené těstoviny, vrátíme
Pohanka se zelím a ořechy
nakrájenou cibuli zpěníme na rozehřátém oleji, přidáme zelí Pohanku propláchneme, zalijeme vývarem a přivedeme
Masopustní prvorepublikové zelí
Pak k němu přidáme propláchnuté nebo okapané zelí ( cukrem podle zvyklostí a přidáme k němu brambory, uzené
Červená řepa se zelím
Vodu s octem, solí, cukrem, cibulí nakrájenou na kolečka přivést k varu, pak přidat nakrouhané zelí a asi 10
Kroupové zelí s kuřetem
Na drobně pokrájené slanině osmažíme pokrájenou cibuli , která nám na pomalé dušení postačí.
Zelňačka z hlávkového zelí :))
Zalijeme vodou, až bude zelí měkčí, přidáme brambory Přidáme nakrájené uzené maso a klobásky, ještě povaříme
Salát z červeného zelí
Zelí očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, přidáme ji do zelí
Alsaské zelí s kuřetem
V pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu společně s uzenými kotletami.
Selská omeleta se zelím
Na trošce tuku (záleží na tučnosti slaniny) osmažíme Omeletu není nutné smažit až do úplného ztuhnutí vajec
Polévka s čínským zelím
přidám na malé kostičky nakrájené rohlíky, které úplně Pak přidám na kostky pekingské zelí.
Hovězí s nudlemi a zelím
Nakonec vsypte zelné listy a krátce je poduste, aby Podle chuti dolaďte solí a pepřem.
Škvarkoví šneci se zelím
Mouku prosijte se solí do mísy, uprostřed udělejte QPosypte kmínem, vymačkaným zelím a po delší straně