Zelí s červenou řepou
Červenou řepu uvaříme v celku ve slané vodě, vychladlou Plníme do připravených sklenic, zalijeme nálevem.
Těstoviny se zelím a se šmakounem
Zelí jemně nakrouhejte, posolte a nechte 10 min. vypotit přidejte a osmahněte nakrájený Šmakoun a opepřete Zelí
Kedlubnové zelí na pivu
Přidáme na kostky nakrájené maso, uzené a klobásy. Přidáme hořčici a zalijeme pivem.
Slezské kysané zelí
Zvlášť na troše sádla osmahneme nakrájený uzený bůček Přidáme zelí, dochutíme octem a solí a znovu, teď už
Salát ze zelí Coleslaw
Bílé zelí a cibuli rozkrojte na čtvrtky a ty potom Promíchejte v míse zelí, mrkev a cibuli a prsty je
Kroupy (nejen) se zelím
Do zelné směsi vmícháme scezené kroupy, vše společně Pokud zelné kroupy zbudou, chutnají dobře i vychladlé
Rolky z pekingského zelí
Listy sparíme vo vriacej vode a necháme otiecť. Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme narezané
Taštičky se zelím a slaninkou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku se slaninou Na půlku čtverce klademe zelnou náplň a přikryjeme
Stařenčiny šulánky se zelím
Uzené maso (uzený bůček) pokrájíme na kostičky. V míse smícháme šulánky, maso a zelí a směs urovnáme
Gulášová polévka se zelím
kostičky pokrájené brambory a na nudličky pokrájenné zelí a pepřem, krátce provaříme a je-li třeba, tak dle
Zelí zapečené s jáhlami
Pšeno (jáhly) prelejeme horúcou vodou a scedíme. Kapustu nakrájame na rezance. Do vymasteného pekáčika
Kysané červené zelí
, až zelí začne pouštět šťávu. talířek a na něm položený uzavřený sáček se slanou
Zelí kvašené ve sklenici
a hladina byla okolo 5 cm pod okrajem sklenice. Stěny nad hladinou očistěte papírovou utěrkou.
Červené zelí s brusinkami
Slaninu opečte v silnostěnné pánvi. Po 2–3 minutách přimíchejte zelí.
Zelí s kokosem a nudlemi
Zelí rozkrojte na čtvrtiny a nakrájejte ho na dlouhé Vložte je do mísy a promačkejte s trochou soli – zelí
Těstoviny zapečené se zelím
Po částech dejte do vody vařit na minutu až dvě zelné Navrch dejte zelné listy, posypte je zbývajícím sýrem
Kachna s červeným zelím
Pokud pečete celou kachnu, pak pokrájejte cibuli, jablko , kostičky jablka, zalijte vínem i citrusovou šťávou
Kotlety s červeným zelím
oleje ve velké pánvi nebo woku a přihoďte červené zelí Místo zelí zkuste kadeřávek či kapustu.