Prémiový obsah
★★★
8.4K čtenářů
Čokoládová poleva na cukroví
Čokoládu a ledová kaštany nalámeme na kousky, rozpustíme s tukem ve vodní lázni, přidáme prosáté kakao a umícháme dohladka.
20 m
Redakce Recepty.eu
Čokoládová poleva na cukroví
- Čokoládu a ledová kaštany nalámeme na kousky, rozpustíme s tukem ve vodní lázni, přidáme prosáté kakao a umícháme dohladka.
- Nespotřebovanou polevu můžeme v chladu uschovat, neboť ji i po ztuhnutí snadno opakovaně rozpustíme ve vodní lázni.
- 250 g tuk (ztužený)
- 150 g čokoláda (na vaření)
- tyčinka Ledové kaštany
- 100 g kakao
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
Čokoládová poleva do cukroví II.
Čokoládu nalámeme na kousky, dáme do menšího kastrolku, přidáme tuk a vložíme do vodní lázně. Mícháme
Kakaové cukroví s čokoládovou polevou a krémem
Nakonec vrchní část omočíme v čokoládové polevě a ozdobíme
Linecké cukroví slepované marmeládou s čokoládovou polevou
vychladnout, slepíme marmeládou a omočíme v rozpuštěné čokoládové polevě.
Babiččina čokoládová poleva
Čokoládu nalámeme na čtverečky, rozpustíme ve vodní lázni a přidáme tuk, vše důkladně promícháme a můžeme
Marokánky s čokoládovou polevou
V hrnci svaříme mléko a cukr. Poté postupně přidáme všechny zbylé suroviny a jakmile směs zhoustne vypneme
Čokoládová poleva na řezy
začne voda vařit se čokoláda rozpustí a vznikne poleva vaření ještě chvilku vychladnout ať dezert nepoléváme polevou
Linecké cukroví s polevou
Vychladlé cukroví slepujeme marmeládou. Ozdobíme rozpuštěnou polevou a posypeme cukrářským
Citronová poleva na cukroví
Prosátý moučkový cukr zalijeme horkou vodou a citronovou šťávou a mícháme do zhoustnutí.
Bílková poleva na cukroví
bílek a citronovou šťávu mícháme tak dlouho, až je poleva Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem.