395 čtenářů
Excelentní vanilkové rohlíčky
1 h
kuchtikverca
Excelentní vanilkové rohlíčky
- Z másla, mouky, moučkového cukru a mletých ořevhů vytvoříme těsto na vanilkové rohlíčky a dáme ho na chvíli odpočinout v sáčku do lednice.
- Přes mlýnek na maso s nástavcem vytváříme rohlíčky (těsto protlačujeme přes nástavec a nožem oddělujeme jednotlivé kousky, jde to velice rychle).
- Pokud nemáme takový tvarovač můžeme rohlíčky vytvořit ručně. A to tak, že vyválíme z těsta dlouhé stejně velké hady, které nakrájíme na stejně velké kousky.
- Tím docílíme toho, aby každý byl každý rohlíček stejný.
- Cukroví upečeme dorůžova na plechu vyloženém papírem na pečení při 180 stupních asi 10 minut.
- Ihned po upečení vanilkové rohlíčky opatrně obalíme v cukru (teplé jsou křehké).
By
- 200 g máslo
- 250 g mouka (hladká)
- 70 g cukr (moučkový)
- cukr (vanilkový smíchaný s cukr moučka na obalení)
- 100 g ořechy (vlašské, mleté)
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
První vanilkové rohlíčky
Do směsi přidejte jadérka vanilkového lusku a studené Upečené rohlíčky, ještě horké, obalte ve vanilkovém
Vanilkové rohlíčky
Vypracujeme těsto a tvoříme z něj rohlíčky tak, že Díky tomu budou rohlíčky stejně velké.
Vanilkové rohlíčky
Upečené vanilkové rohlíčky obalujeme za tepla ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Vanilkové rohlíčky v mandlích
Poté formujeme rohlíčky a dáváme na plech s peč. papírem
Makové vanilkové rohlíčky
, kterého nakrájíme na kousky, ze kterých tvoříme rohlíčky
Tradiční vanilkové rohlíčky
Tvoříme rohlíčky, které dáváme na plech vyložený pečícím lusku a obalujeme v něm teplé rohlíčky.
Vanilkové rohlíčky s mandlemi
ze kterého odkrajujeme válečky menší a tvarujeme rohlíčky Horké rohlíčky pak můžeme opatrně obalovat ve vanilkovém
Vídeňské vanilkové rohlíčky
Pak po kouskách odebírejte z těsta a tvarujte rohlíčky Horké rohlíčky obalujte ve směsi obou cukrů.
Vanilkové rohlíčky bez formičky
Upečené vanilkové rohlíčky obalujeme za tepla ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Vanilkové mandlové rohlíčky
Mouku prosijeme s moučkovým a vanilkovým cukrem na Upropracujeme, rozdělíme na malé dílky a vytvarujeme rohlíčky
Jednoduché vanilkové rohlíčky
Pak z něj tvarujeme rukama malé rohlíčky, které pokládáme Horké rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru do něhož