1.5K čtenářů
Křehké vanilkové rohlíčky
40 m
Redakce Recepty.eu
Postup receptu
- Ze všech surovin vypracujeme těsto.
- Pokud bude těsto hotové, vyválíme válečkem o průměru asi 7 mm a nakrájíme na stejně dlouhé kousky.
- Z těchto kousků pak tvarujeme rohlíčky.
- Pečeme 10 minut.
- Necháme vychladnout a obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
- Čím jsou rohlíčky čerstvější, tím jsou křehčí, tak opatrně.
- 140 g mouka (hladká)
- 140 g máslo (měkké)
- 60 g ořechy (vlašské mleté)
- 60 g cukr (moučkový) + na obalení
- 2 ks cukr (vanilkový)
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
