Křehké vanilkové rohlíčky

40 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Křehké vanilkové rohlíčky

Ze všech surovin vypracujeme těsto.
Pokud bude těsto hotové, vyválíme válečkem o průměru asi 7 mm a nakrájíme na stejně dlouhé kousky.
Z těchto kousků pak tvarujeme rohlíčky.
Pečeme 10 minut.
Necháme vychladnout a obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Čím jsou rohlíčky čerstvější, tím jsou křehčí, tak opatrně.

140 g mouka (hladká)
140 g máslo (měkké)
60 g ořechy (vlašské mleté)
60 g cukr (moučkový) + na obalení
2 ks cukr (vanilkový)

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.