Kakaové rohlíčky v čokoládě
- Na vál prosijeme mouku s cukrem a kakaem. Přidáme na kousky pokrájené máslo, rum a zpracujeme hladké těsto. Necháme odpočinout v ledničce do druhého dne.
- Těsto rozdělíme na menší části, uválíme válečky a rozkrájíme je na malé kousky. Z každého kousku vytvarujeme malý rohlíček a uložíme na plech vyložený papírem na pečení.
- Pečeme při 180°C 8-9 minut.
- Po vytažení z trouby necháme rohlíčky na plechu vychladnout.
- Poté kraje namáčíme v čokoládové polevě.
- 160 g mouka (hladká)
- 60 g cukr (moučkový)
- 2 lžíce kakao
- 120 g máslo
- 1 lžíce rum
- poleva (čokoládová)
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Křehké kakaové rohlíčky v čokoládě
Rohlíčky necháme vychladnout. Slepíme marmeládou a konce namáčíme v čokoládě.
Šlehané kakaové rohlíčky máčené v čokoládě
pytlíku a nastříkáme na plech s pečícím papírem malé rohlíčky Po upečení necháme rohlíčky vychladnout a slepíme marmeládou
Křehké kakaové rohlíčky
Děláme větší rohlíčky. Kraje namočíme v čokoládě a necháme ztuhnout.
Křehoučké kakaové rohlíčky
Pečeme při 180°C asi 15 minut, rohlíčky vyklepneme. Vždy slepíme dva k sobě krémem a můžeme namočit v čokoládě
Mandlové kakaové rohlíčky
Strojkem vytlačujeme rohlíčky, které pečeme dozlatova Horké rohlíčky obalíme v moučkovém cukru.
Šlehané rohlíčky v čokoládě
pytlíku a nastříkáme na plech s pečícím papírem malé rohlíčky Po upečení necháme rohlíčky vychladnout a slepíme marmeládou
Jednoduché kakaové hvězdičky s čokoládou
Máslo utřeme s cukrem, kakaem, žloutky a postupně zapracováváme mouku, citronovou kůru a šťávu. Na pomoučeném
Citronové rohlíčky s mákem v čokoládě
hady a ty krájejte na kousky, tat docílíte, že budou rohlíčky důkladně schladnout a poté konce namáčíme v rozpuštěné čokoládě
Ořechové rohlíčky se špičkami v čokoládě
Kraje rohlíčků nakonec už jen namočíme do rozpuštěné čokolády máme hotovo.