Prémiový obsah
★★★
4.7K čtenářů
Mandlové pralinky
50 m
Redakce Recepty.eu
Mandlové pralinky
- Mandle zalijeme vařící vodou, po chvíli prudce ochladíme a slupku oloupeme.
- Ve vodní lázni svaříme smetanu, přidáme do ní nalámanou čokoládu, cukr, kakao a hřebíček. Jako poslední vmícháme tuk a za občasného míchání necháme trochu zchladnout.
- Než začne čokoláda tuhnout, plníme ji do košíčků a do každého vložíme jednu spařenou a oloupanou mandli.
- Necháme dobře ztuhnout. Nakonec můžeme ještě ozdobit rozpuštěnou bílou čokoládou.
- 200 g tmavé čokolády
- 125 ml smetana (ke šlehání)
- 30 g cukr (hnědý)
- 1 lžíce kakao
- špetka mletý hřebíček
- 30 g tuk
- 150 g mandle
- papírové košíčky
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Vanilkové pralinky
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a přidáme cukr a vanilku. Promícháme a naplníme do formiček. Necháme
Datlové pralinky
Rozmixujeme datle, rozinky spolu s Amarettem. Čokoládu rozpustíme a vmícháme k datlím. Necháme 30 minut
Jahodové pralinky
Jahody, cukr a třešňovici rozmixujeme. Bílou čokoládu a polevu odděleně rozpustíme. Staniolové košíčky
Marcipánové pralinky
Piškoty podélně rozkrojíme dvakrát ostrým nožem, potřeme pomazánkou (džemem) a spojíme. Každý piškot
Mandlové pralinky
strouhané mandle a rum (nebo likér) a z tuhé hmoty děláme pralinky Oschlé pralinky polijeme čokoládovou polevou a dozdobíme
Pralinky z kaštanového pyré
Balíček piškotů pomeleme, přidáme ostatní suroviny, vypracujeme těsto a vytvoříme kuličky. Po ztuhnutí
Tvarohové pralinky s kokosem
Sušenky rozdrtíme a smícháme s tvarohem, sirupem a šťávou z limety. Jestli máte rádi sladší, přidáme
Mandlové pralinky s marcipánem
Vršek pralinek ozdobíme kouskem mandličky a obarvenou Mandlové pralinky s marcipánem uchováváme v krabičce
Trochu jiné rumové pralinky
Na náplň smícháme rozmixované tatranky, máslo, kakao, rum a cukr. Vmícháme úlomky čokolády a prohřejeme
Mandlové cupcaky
Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem do pěny. Do mísy přidáme mouku, mandle, prášek do pečiva, olej a
