Pantoflíčky z lineckého těsta

Příprava pantoflíčků

1. Základ je z linecké těsta, vypracujeme všechny suroviny a necháme přes noc v lednici. Pak vykrájíme oválky a upečeme.
2. Mezitím si uděláme vosí hnízda(viz recept) a rozpůlím je. Na každý oválek do 3/4 nastříkáme krém a posadíme půlku vosího hnízda.

Příprava krému

1. Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem v mléce, přidáme vanilkovou dřeň z lusku a za stálého šlehání povaříme 2 - 3 minuty.
2. Když hmota zhoustne, vmícháme ztužený tuk, stáhneme z tepla a za stálého míchání zchlazujeme.
3. Na závěr do vlažné hmoty zašleháme rozměklé máslo a provoníme trochou rumu.

Příprava vosího hnízda

1. Piškoty umeleme, přidáme cukr, rozměklé máslo, rum, mléko a kakao.
2. Vypracujeme těsto, ze kterého tvoříme kuličky, které obalujeme v moučkovém cukru, vtlačíme do formičky na vosí hnízda a prstem vytvoříme důlek.