vychladlé směsi vytváříme malé kuličky a sušíme je cca 8 hodin při maximální teplotě 42°
Cibuli nakrájenou na kostičky zpěníme na oleji, přidáme nakrájenou mrkev, kedluben, zázvor, chilli. Podlijeme
Máslo a med přivedeme k varu. Pečeme 10 – 12 minut. Vychladlé zdobíme polevou.
Upečené buchty vyklopíme a polejeme krémem. Krém: Svaříme mléko s vanilkou a cukrem.
vývarem a mlékem a za stálého míchání přivedeme k varu půl hodiny, pak ještě přilijeme smetanu, vmícháme křen
Druhý den brusinky slijeme. Řepu, pomeranč a jablko omyjeme a nakrájíme na kostky
marinovat cca 2hodiny. Polévku nalejeme do hrnce a ohříváme na max. 42°.
Přidáme 1-2 listy, přidáme koření dle chuti a osolíme °C.
Namočené ořechy dáme do mixéru. Ohříváme na maximálně 45° a mícháme.
Syrový česnek má výraznou chuť, pokud ho nemáme rádi Mícháme a ohříváme na maximálně 45°C.
Nejprve dáme nabobtnat psylium a semínka. 4 lžičky Cca po 2 a půl hodinách plátky otočíme.
Poté Z polévky pár kousku vyjmeme bokem. ty budou sloužit Do polévky nalijeme smetanu a necháme projít varem,
Na másle orestujeme nakrájenou cibulku. Chřest očistíme, odřízneme tvrdou část a nakrájíme na kousky.
Poté Z polévky pár kousku vyjmeme bokem. ty budou sloužit Do polévky nalijeme smetanu a necháme projít varem,
Dohotovení: Horké omelety potřeme tence krémem, přeložíme Na talířkách přelijeme zbylým krémem a hustě posypeme
a dáme do pekáče, upečeme. přidáme žloutky rozmíchané v trošce mléka, máslo a rum
Asi po 7 minutách přidáme vývar, osolíme, opepříme, smetanou, chvíli povaříme na mírném ohni a zeleninový krém
Do mléka si dáme cukr, droždí a necháme vzejít kvásek Podáváme se zakysanou smetanou, vanilkovým krémem nebo
Máslo si nahřejeme ve vodní lázni, přidáme med, jogurt
smícháme s kořením, osolíme, opepříme a vytvoříme z něj asi 8 kousků.