Grilovaná makrela v chilli marinádě
Ryby dáme do mísy, zalijeme marinádou a necháme marinovat grilováním ryby vyjmeme a setřeseme z nich přebytečnou marinádu
Řepa nakládaná v citrusové marinádě
opepříme a dáme do misky spolu se zbylými surovinami na marinádu
Šťavnaté kuře v jogurtové marinádě
V jogurtu rozmícháme česnek, zázvor, citronovou šťávu Vše zakápneme trochou citronové šťávy a olivového oleje
Domácí pepřová šunka
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Steak z vysokého roštěnce
závěru, když už máte maso odpočinuté vlijte trochu šťávy
Steak z vysokého roštěnce
Steaky lehce potřete ze všech stran olejem a položte Do steaku určitě nepíchejte dříve.
Sekaná z šunky a vajec
vyložený peč. papírem a můžeme ješte poklást plátky šunky
Kuřecí steak pro nejmenší
Maso osolíme a posypeme paprikou. Na pánvi si rozpustíme máslo a maso na něm opečeme. Maso vyjmeme a
Broskve ve vlastní šťávě
Já to dělám zásadně bez vody, aby pak nebyly broskve do buchty moc rozplizlé. Takže naskládám do sklenic
Stehhení steak s olivami
Na pánev si dáme olej a rozpálíme. Maso si umyjeme, osušíme, osolíme posypeme kořením. Poté opečeme nejdříve
Cuketové placky se šunkou
Šunku nakrájíme na malé kostičky. dle potřeby, vejce, majoránku, na kousky nakrájenou šunku
Těstoviny s uzenou šunkou
Přidáme nakrájenou šunku a společně chvíli opékáme. vmícháme část usekané bazalky a zalijeme citronovou šťávou
Vepřové plátky na šťávě
Rozpuštěné máslo a šťávu, kterou pustila cibule, využijte odkryjte poklici a vývar vyvařte, aby zhoustl na šťávu
Šunka smažená v trojobalu
Šunku nakrájíme na tlustší plátky - nebo si necháme Na pánvi si rozpálíme olej a šunku z obou stran opečeme
Šunkofleky ze zauzené šunky
Zauzenou šunku nakrájejte na kostičky nebo nudličky Přidejte nakrájenou šunku a krátce orestujte.