Květákovo-dýňový krém
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostečky. osmažíme ji na rozpáleném oleji v hrnci. Květák a dýni
Krém z červené řepy
Rozmixovaný hladký řepný krém osolíme a dáme vychladit Vychladlý krém dáme do talířů nebo misek a každou porci
Banány v pařížském krému
Druhý den uděláme želatinu a přidáme do krému, vyšleháme , oplatky, krém, banány a opět krém a oplatky, tak
Croissanty s vanilkovým krémem
Do kastrolu si dáme dvě třetiny mléka, máslo, cukr, na plát, krájíme na trojúhelníky, které pokryjeme krémem
Palačinky s malinovým krémem
V mléce rozšleháme vejce, přidáme mouku, cukr a sůl Hotovým krémem plníme palačinky, pocukrujeme a podáváme
Mrkvový krém s ředkvičkami
něj očištěnou a na tenké plátky nakrájenou mrkev, sůl Krém podáváme na teplém talíři, kam vložíme orestované
Hráškový krém s koprem
oleji orestujeme na kousky nakrájený česnek, zázvor, sůl i zbylý hrášek a vše pak vsypeme do hotového krému
Ovocné želé s krémem
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Oříškový krém do cukroví
Dáme vychladnout do druhého dne v ledničce. Druhý den vychladlou hmotu postupně zašleháme do utřeného
Máslový krém do cukroví
postupně do něj zašleháme vychladlou vaječnou hmotu a rum Tento krém můžeme dochutit podle potřeby kakaem, kávou
Česnekový krém se šlehačkou
Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Vichyssoise-pórkový krém
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a pórek. Poté zalijeme vývarem a přidáme oloupané na kostky
Brokolicový krém s krutonky
Na másle orestujeme na kolečka nakrájenou jarní cibulku a nakrájený pečený česnek, přidáme opranou a
