V míse vyšleháme žloutek společně s cukrem do bílé pěny. Poté opatrně přidáváme vyšlehanou smetanu, mletou
Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou, s cukrem a ušlehanou šlehačkou a ztužovačem. Dortovou formu vyložíme
Ve větší míse tvaroh vymícháme s vejci, rumem a smetanou talíř nebo prkno a až vychladne, nakrájíme ho na řezy
V hrnci smícháme máslo, heru, kávu a kakaový prášek Necháme vychladnout, pak krájíme na malé řezy.
Svaříme si 250 ml mléka, odstavíme, přidáme máslo a cukr a necháme rozpustit, poté přidáme zbytek mléka
Příprava těsta: Do hrnku s vlažným mlékem dáme kostku cukru, rozdrobíme droždí a v teple necháme vzejít
Oloupané a nakrájené brambory uvaříme doměkka, slijeme polovinu vody a do zbytku dáme doprostřed mouku
Ingredience na hmotu smícháme a vytvoříme z ní malá kávová Po upečení potřeme marmeládou a přilepíme kávové zrno
v takovém množství, aby náplň byla hustá, ale dala vyložený pečicím papírem a pečeme asi 18 minut v troubě při
Rozinky namočíme do rumu a necháme je tam pořádně nabobtnat Pečeme při 180 °C dozlatova.
Vypracujeme těsto z uvedených přísad, vyválíme z něj vidličkou a dáme předpéct do trouby asi na 12 minut při
Sušenky pečeme 15-20 min (podle velikosti) při 180 i hrst rozinek nebo sušené ovoce, prostě co máte rádi
upeče, tak do odendané tekutiny dáme Amareto (nebo rum šlehačkou s trochou kávy, nebo čokoládou, ale může být i krém
podle návodu, polijeme grep a už jen řezy s tvarohem a grepem necháme ztuhnout.
Placky nechte vychladnout a připravte si krém. přilévejte kávovo-čokoládovou směs a vymíchejte na hladký krém
Hotový krém rozetřete na perník. Do krému je možné podle chuti přidat rum.
Promažeme krémem a spojíme. Na krém umixujeme nebo prolisujeme ovoce, přecedíme
Připravíme krém. potřeme pikantní marmeládou, na kterou dáme vrstvu krému
Začneme krémem, aby trochu ztuhl. Prošleháme do krému. Dáme ztuhnout.
Těsto nalijeme do Stellou vymazaného pekáče a upečeme při vychladnutí příčně rozkrojíme a spodní část potřeme krémem
Po upečení korpusu a jeho zchladnutí připravíme krém Nakrájíme na řezy.