Na plech si dáme pečící papír, zelí nakrájíme a dáme tvoříme placky silné asi centimetr.
Zeleninu si omyjeme, oloupeme, nakrájíme či nastrouháme. Na nálev si smícháme suroviny, zalijeme zeleninu
Umyté maso nameleme i s cibulí, posolíme, přidáme umytou udušenou rýži, dobře promícháme a naplníme tím
Vepřové maso z plecka nameleme, přidáme vychlazenou Uvařený plněný krk necháme vychladnout tak, že ho
Na plátky naklepané hovězí roštěné osolíme a opepříme. Na jednotlivé plátky položíme jeden artyčok a
tymián, rozmarýn, sůl a bílky, část rozetřeme na plech Pečeme asi 25 minut, aby byla kůrčička zlatá.
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí, přidáme lžičku mouky a necháme vzejít kvásek. Poté smícháme s olejem
Zelí omyjeme a nakrouháme. Zeleninu omyjeme, očistíme a nakrájíme na kousky. Dáme do mísy a zakápneme
Zelí nakrájíme na čtverečky, spaříme horkou vodou a necháme okapat. Kýtu nakrájíme na tenké plátky, vodu
Jáhly propláchneme studenou vodou, zalijeme je dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň 2 hodiny
Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na oleji. Přidáme bobkové listy, nové koření
Hotovou pěnu nalijeme do sklenic a necháme ztuhnout vyšleháme tak, aby nám vznikla šlehačka a před podáváním pěnu
V pánvi rozehřejte olej. Pak na něm zprudka opečeme krevety. Poté vyjmeme a zabalíme do alobalu aby se
Okurky omyjeme, osušíme a pokrájíme na tenčí špalíčky. Z nich vykrajovátkem vypichujeme dřeň. v misce
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem a pečeme. ¨ Mezitím si připravíme kuskusovou směs, tak