Telecí copánky
Na pánvi rozpálíme olej a telecí copánky zprudka z Telecí copánky podáváme s chlebem nebo bramborem a
Telecí v marinádě
Maso nakrájíme nadrobno a promícháme s muškátem. Přidáme škrob s několika lžícemi rajčatové šťávy, zakapeme
Rychlé telecí
Telecí maso podle potřeby očistíme a omyjme. Telecí kostky osolíme a obalíme v mouce.
Telecí frikasé
Telecí přivedeme k varu a podusíme doměkka. Telecí frikasé podáváme s hlávkovým salátem, těstovinami
Tuňákové telecí
celer posekáme, přidáme hřebíček, víno a na jeden den ponořené, osolíme a zakryté vaříme asi hodinu na mírném ohni
Telecí na hříbkách
Očištěné houby osmahneme na oleji, přidáme kmín, sůl Telecí na hříbkách podáváme s rýží.
Telecí na víně
Telecí maso nakrájíme na kostky nebo na nudličky. Vhodnou přílohou k telecímu na víně jsou uvařené těstoviny
Pečené telecí
Telecí maso si rozkrojíme a vyklepeme na velký plát Pečené telecí podáváme s bramborovou kaší a zelným
Telecí buco
Mouku si promícháme se solí a pepřem a telecí maso Zmírníme oheň a přidáme nakrájenou cibuli, mrkev nakrájenou
Telecí paštikáč
Telecí plátky naklepeme, osolíme a potřeme drůbeží Telecí paštikáč obalíme v mouce a z obou stran je opečeme
Telecí steak
Telecí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, Telecí steaky servírujeme přelité šťávou, obložené
Dvoubarevné řezy se smetanovým krémem
Zatímco se korpus peče, připravíme si krém. Potřeme ho připraveným vanilkovým krémem a posypeme
Jednoduché medové řezy s krémem
Příprava krému: Z mléka a pudinku uvaříme klasický pudinkový krém a do něj postupně jakmile chaldne vmícháme
Perníkové řezy se žloutkovým krémem
Potřeme krémem a necháme ztuhnout. Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy. Příprava krému: Pudinkový prášek rozmícháme s cukrem