Milánský zelný salát
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, promícháme se solí Výborně se hodí k řízkům a bramborové kaši.
Zelná polévka s knedlíčky
Zelí nakrájíme na nudličky, podusíme na másle, zalijeme vytvořili z masa, strouhanky, cibulky, smetany, pepře a soli
Gulášovo - zelná polévka
Na cibulku přidáme brambory, nakrájený salám a zelí Osolíme, okmínujeme a zalijeme vařící vodou.
Zelný salát s mangem
Kysané zelí důkladně propláchneme, necháme okapat v Přidáme ho k zelí a důkladně promícháme.
Pikantní zelný salát
Z očištěného a omytého zelí vykrojíme košťál a zelí Potom vodu scedíme a zelí necháme okapat.
Candát pečený v soli
candáta osušíme, na čistou utěrku nasypeme lžíci soli Před podáváním slaný obal odstraníme, rybu pokapeme
Kuřecí řízek na citrónovém pepři se salátem z kedlubny a čínského zelí
Salát, ( viz výše ), hustě posypeme pažitkou stříhanou Na talíři podáváme řízek, porci brambor, porci salátu
Pikantní rybí karbanátky se salátem z červeného zelí od Zdeňka Pohlreicha
Rybu rozmačkáme vidličkou. Dochutíme solí a pepřem.
Růže z listového těsta s jablky
Jablka umyji a rozdělím na půlky, vykrojím jádra. Pak je nakrájím asi 2-3 mm plátky. Dám vařit do hrnce
Pudinkové růže s marmeládou - kynuté
kterého nasypeme moučkový cukr, rozdrobíme droždí, zalijeme Po zchladnutí růže od sebe opatrně oddělíme, posypeme
Dvoubarevná růže z kynutého těsta
Do mouky přidáme zbylý cukr, trochu soli, vanilku, přehneme opatrně napůl, položíme přeloženou stranou dolů
Plavská růže (uzeninový zápek)
Smícháme uzeninu a cibuli nakrájenou na jemno, sýr nakrájený nebo nastrouhaný, česnek drcený nebo nastrouhaný
Kynuté růže s jablky a ořechy
Do preosiatej muky vlejeme kvasok, dame stipku soli Tie moje boli siroke asi 5 cm.
Svatební dvoupatrový dort s růžemi
Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, plátem, opět krém a banány a položíme vrchní částí a celý
Chlebová růže s bylinkovým máslem
Mouku smícháme se solí, ve vlažné vodě rozpustíme cukr Zbylé obdélníky obkládáme kolem dokola jako lístky růže
Růže z pečené červené cibule
Dno pekáčku vysypeme mořskou solí. Cibule rozevřeme prsty tak, aby vznikl tvar růže.
Popsicles - jahoda, růže, šampaňské
blenderu rozmixujte všechny ingredience na hladké pyré rovnou i možnost zafixovat dřevěnou špachtli, nechte pyré