Pečené máslové kuře s rýží pro děti
Kuře velmi důkladně omyjeme, osolíme a dáme do pekáčku kuře naporcujeme a podáváme s máslovým výpekem a rýží
Nakládané zelí
(Raději používáme rukavice, sůl je agresivní a ruce Zelí v soudku zatížíme obráceným talířkem, který něčím
Kedlubnové zelí
orestovanou cibulkou na másle, octem, cukrem, kmínem a solí Zelí vaříme doměkka.
Klopsy se zelím
Rýži uvaříme podle návodu. nakrájenou cibulku, přidáme koření, rajský protlak a zelí
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Jáhelník se zelím
doměkka. ¨ Cibuli nakrájíme najemno, přidáme nakrájené tofu , kysané zelí, jáhly a ochutíme solí, pepřem a sojovou
Kapustové zelí
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a podlijeme vodou.
Kachna na zelí
Přidáme kmín, zelí, cukr, sůl a zalijeme vínem. nalijeme do kastrůlku a na dno pekáče rozmístíme zelí
Bosáky se zelím
Přidáme sůl a kmín a dusíme, dokud zelní nezměkne. Poté dochutíme cukrem, octem solí.
Šmantlové zelí
Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme Nakonec přilijeme do zelí mléko.
Koložvárské zelí
Umytou, přebranou rýží opražíme na sádle, osolíme, na ni vrstvu rýže a na to maso.
Plněné zelí
, sůl, jednou tolik vody jako rýže a dusíme. Udušenou rýži smícháme s namletým masem, černým kořením
Flíčky se zelím
červena (na karamel), přidáme očištěné, nasekané zelí propláchneme studenou vodou přes síto a smícháme s udušeným zelím
Sekaná v zelí
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Chřestové zelí
chřest a dochutíme stejně jako kdybychom připravovali zelí - mletým kmínem, solí,pepřem, kapkou octa a cukrem
Špekáčky v zelí
Špekáčky promícháme se zelím, namačkáme je do sklenice a zalijeme nálevem.
Omeletky se zelím
Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme ho chvíli opepříme a zahustíme polohrubou moukou (nemusíme použít celé
Zapečené zelí
Zelí nakrouháme na nudličky, zalijeme vodou a minutku Dochutíme česnekem, solí, majoránkou, pepřem a dáme