Domácí šunková pěna s vejci
Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno, vejce uvaříme na tvrdo. Všechny suroviny dáme do robotu a zpracováváme
Vanilkový cheesecake s jahodovou pěnou
Připravíme se vanilkovou náplň: V mixéru smícháme sýr základ cheesecaku vychladlý, připravíme si jahodovou pěnu
Čokoládová pěna se solí a malinami
Čokoládu nalámejte do nerezové mísy a společně s máslem rozpusťte nad vodní lázní. Rozmíchejte
La pěna z citrusových plodů
galaretky, kterou jsme si připravili podle návodu na zadní Všechno dohromady ušleháme do jemné pěny.
Espuma (pěna) z kyselé smetany
Do misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich. Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej
Šunkové závitky s vaječnou pěnou
Utřeme s máslem, taveným sýrem, hořčicí a dochutíme Jednotlivé plátky šunky z poloviny potřeme vaječnou pěnou
Čokoládová pěna s kokosovými tyčinkami
vmíchejte kakaové pribináčky, moc nemíchejte, aby pěna Pěnu rozdělte do 4 skleniček.
Rybízová marmeláda a šťáva z pěny
částech cukr tak, abychom nepřerušili var. Ukončíme var a necháme 2 - 3 minuty stát.
Steak z lososa s krevetovou pěnou
, slupky promyjeme a zalijeme vodou, osolíme a připravíme Přidáme sůl, oba druhy pepře a smetanu a znovu šleháme
Nočky se žloutkovou pěnou a malinami
Mísu položte na hrnec s vroucí vodou (může to být Nočky rozdělte na talíře, zalijte žloutkovou pěnou,
Čokoládová pěna s lískovými oříšky
přesypte do čisté utěrky a promněte, abyste je zbavili Mléko přiveďte k varu a za stálého míchání
Pěna z bílé čokolády s třešněmi
Na závěr pomalu přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte poháru a na ni cukrářským sáčkem naneste čokoládovou pěnu
Meruňky plněné pěnou z nivy
Společně vyšleháme do jemné pěny. Pěnu dáme do sáčku s ozdobnou špičkou a nastříkáme
Piškotový řez s jahodovou pěnou
Na jahodovou pěnu si v míse tyčovým šlehačem rozmixujeme Pěnu natřeme na vychladlý korpus a dáme do lednice
Krém s hruškami a sójovou pěnou
Nejprve si připravte bílý pudinkový krém: část rýžového mléka vlijte do hrnce a dejte vařit spolu s pšeničným
Koláč s broskvemi a smetanovou pěnou
dáme doněj těsto - na těsto přijdou naplněné broskve směrem , kterou necháme ztuhnout.Smetanová pěna: smetanu do
Sýrové košíčky se šunkovou pěnou
Šunku dvakrát umelete, smetanu ušlehejte, do pěny vyšlehejte Pěnou naplňte košíčky a dozdobte trochou jemně nastrouhaného
Lososová, sardelová a rajská pěna
Tvaroh, máslo, sůl (minimum), cibuli dobře našleháme třetího mleté sardelky nebo pastu (přiměřeně).Také tyto pěny