Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude bazalkovým pestem a podáváme se šťávou z pekáče, batátovým pyré
podzimní počasí vybízí k tomu, připravit si doma sytou
daleko a vy přemýšlíte, jak ještě k tomu našetřit pár namíchat oblíbenou zeleninu, tuňáka nebo kousky masa se špenátem
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s hráškem. Vaříme
Na másle opečeme filety osoleného lososa. Poté posypeme nasekanou petrželkou. Dáme si vařit brambory
a sodou, směs začne hodně bublat, pracuj teda raději Pak můžeš začít plnit formičky.
uvařených brambor a půlky bulvy celeru připravíme pyré
Nakrájené brambory opečeme na oleji, zalijeme smetanou Syrovou červenou řepu rozmixujeme s cukrem, solí a
Na mírném plameni, kůží dolů pomalu opékáme kachnu Petrželové pyré: Na másle zpěníme šalotku orestujeme
Přidáme sterilizované fazole, zalijeme vodou a povaříme
Dýňové pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme
Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
Hrášek nasypeme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme Vzniklé pyré podle chuti osolíme a okořeníme pepřem
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme kostky a navlhčíme mlékem. osolené máslo utřeme do pěny
Příprava batátového pyré: Batáty oloupeme, nakrájíme Pro jemnější konzistenci lze pyré přepasírovat přes
Maso omyjeme, osušíme a dáme do pekáčku. Osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Podlijeme trochou oleje
moučkový cukr, ušleháme dohusta a pokryjeme jablkové pyré
Ovesné vločky namočíme do studené vody asi na 6 hod. Necháme nabobtnat. Před podáním vmícháme do kaše
Bůček naložíme do směsi koření a necháme nejlépe přes noc marinovat. Druhý den dáme do pekáče a pečeme
Přilijeme marinádu z misky a pár minut vaříme, dokud omáčka nezačne obalovat maso.